Кофе содержит примерно вдвое больше кофеина, чем черный чай
Диетологи сравнили два самых популярных напитка в мире, чтобы определить, какой из них приносит больше пользы для организма. И кофе, и чай обладают своими уникальными преимуществами, однако влияют на здоровье человека по-разному. Как сообщает "Дивогляд" со ссылкой на издание verywellhealth.com, специалисты отмечают, что оба напитка способны положительно влиять на сердечно-сосудистую систему, укреплять иммунитет и повышать уровень энергии. В то же время основное различие между ними заключается в количестве кофеина.
По словам диетолога Лори Райт, кофе содержит примерно вдвое больше кофеина, чем черный чай – около 80-100 миллиграммов против 30-50 миллиграммов в чашке чая. Она объясняет, что именно поэтому кофе обеспечивает более ощутимый заряд энергии, помогает сосредоточиться и даже улучшает физическую выносливость.
"Кофе дает больший заряд энергии благодаря более высокому содержанию кофеина. Он может повысить бдительность, улучшить физическую работоспособность и обострить концентрацию", – отметила диетолог.
Однако не всем такой эффект подходит. Как отмечает Райт, у некоторых людей избыток кофеина может вызывать беспокойство, дрожь, бессонницу или проблемы с пищеварением. Она подчеркивает, что чай, содержащий меньше кофеина и аминокислоту L-теанин, действует мягче. Такой напиток дает ощущение спокойной, но стабильной энергии – то, что сама диетология называет "спокойной энергией". Именно поэтому людям с повышенной тревожностью или чувствительным желудком она рекомендует выбирать чай.
Диетолог Меган Роу отмечает, что кофе действительно может активизировать пищеварение, но в то же время его компоненты способны раздражать слизистую желудка. У людей с гастритом или кислотным рефлюксом чрезмерное потребление кофе может быть нежелательным. Чай действует мягче и реже вызывает подобные реакции.
Несмотря на это, оба напитка имеют немало пользы для сердечно-сосудистой системы. Роу объясняет, что в чае и кофе содержатся полифенолы и антиоксиданты, способствующие укреплению сосудов и уменьшающие риск хронических заболеваний. Долгосрочные исследования показывают, что регулярное, но умеренное потребление кофе ассоциируется со снижением риска диабета 2 типа и сердечно-сосудистых патологий. Любители чая также получают подобные предпочтения – особенно те, кто предпочитает черный или зеленый сорт. Ученые считают, что это связано с наличием флавоноидов и полифенолов в чайных листьях.
Эксперты напоминают: важно соблюдать меру. Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) рекомендует не превышать норму в 400 миллиграмм кофеина в сутки – это примерно четыре стандартных чашки кофе.
В общем, как подытоживают диетологи, оба напитка могут быть частью здорового рациона, если их употреблять умеренно. Тем, кто стремится к более интенсивному заряду энергии, подойдет кофе, а тем, кто ценит мягкое действие без перегрузки нервной системы, лучше выбрать чай.
Ранее "Дивогляд" рассказывал о 6 необычных рецептах кофе, с которым просыпаться утром будет приятнее.
Причудливые истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и чуть-чуть дикого трэша из московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.
