Однако реальность вечеринок, встреч с друзьями и неформальных посиделок часто выглядит иначе: вместо изысканных дегустаций – пицца, жареное, снеки. И именно это, по словам Ванииты Джаин, основательницы консалтингового агентства The Perfect Pour, становится причиной проблем со здоровьем после веселья. Об этом сообщает "Дивогляд" со ссылкой на AD .
Джаин предостерегает: важно не только контролировать количество алкоголя, но и внимательно относиться к тому, что вы едите вместе с ним. Жирные, острые, чрезмерно соленые блюда в сочетании с алкоголем создают нагрузку на печень и желудок, провоцируя вздутие, тошноту и повышенную кислотность.
Вместо этого следует поддержать организм легкими, богатыми питательными веществами блюдами: фруктами, овощами, белком. Салат без белковой основы, как подчеркивает эксперт, не сможет выполнить свою функцию: сытость будет кратковременной, а алкоголь мгновенно усвоится, вызвав резкое опьянение.
Вот список продуктов, которых эксперты рекомендуют избегать во избежание неприятных последствий.
Хлеб
Часто мы стараемся закусить пиво чем-нибудь сытным, например, куском хлеба. Однако, как отмечает диетолог и физиотерапевт доктор Прашант Мистри, это только вредит. Сочетание хлеба с алкоголем способствует обезвоживанию, а также усложняет работу печени. В итоге это может привести к тошноте или рвоте, поскольку организм не справляется с нагрузкой.
Шоколад
Темный шоколад обладает полезными свойствами сам по себе, в частности, благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему. Но вместе с алкоголем какао может раздражать слизистую желудка. Кислые компоненты шоколада лишь усиливают действие алкоголя, вызывая дискомфорт в желудочно-кишечном тракте.
Бобовые (чечевица, фасоль)
Эти продукты ценны из-за высокого содержания железа и клетчатки, но они плохо сочетаются с алкоголем. Как объясняет Мистра, бобовые тяжело перевариваются, а в сочетании с алкоголем создают дополнительные трудности для пищеварительной системы, вызывая вздутие и дискомфорт. Кроме того, ухудшается усвоение микроэлементов.
Кофеин
Напитки с кофеином, такие как энергетики или кофе, не самые лучшие спутники алкоголя. Они маскируют действие алкоголя, создавая иллюзию бодрости. Поэтому человек может выпить больше, чем обычно, даже не осознавая, что уже превысил предел. Риск интоксикации растет.
Соленые закуски
Чипсы, сухарики, картофель фри – популярные и вкусные дополнения к коктейлям или вину. Но, как отмечает Джаин, соленая пища стимулирует жажду, так что мы бессознательно можем пить больше. Кроме того, большое количество натрия усиливает обезвоживание, особенно опасное в сочетании с алкоголем. Лучше заменить такие закуски на что-то более питательное – например, кусочки запеченной курицы или овощные снеки.
Помните, разумное сочетание пищи и алкоголя – ключ к хорошему самочувствию. Как отмечает Ванита Джаин, алкоголь – не враг, если потреблять его с вниманием к телу.
Ранее "Дивогляд" рассказывал о том, действительно ли умные люди пьют больше алкоголя.
Пока на нашей земле война, даже "Дивогляд" – это не о котиках и пандочках, а о победах нашего войска! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.
