Часто мы даже не задумываемся над тем, какие именно продукты выбираем для своего рациона, а также содержание полезных веществ в них. Одним из важных элементов, на который следует обратить внимание, есть магний. Об этом сообщает "Дивогляд" со ссылкой на Health.
Магний – это минерал, необходимый для многих важных процессов в организме. Он поддерживает здоровье костей, способствует регуляции уровня сахара в крови и нормализует АД. Также магний необходим для нервной функции, синтеза ДНК и реакции на стресс.
Однако исследования показывают, что многие взрослые не получают достаточное количество магния с питанием. В частности, в США около половины населения не достигает рекомендованной суточной нормы потребления минерала.
Следовательно, следует знать, какие продукты могут стать источником магния и помочь поддержать здоровье организма.
Мангольд (листовая свекла)
Мангольд – еще один отличный источник магния: 150 мг на чашку вареного продукта, что составляет 36% от суточной нормы. Также он содержит значительное количество калия, что помогает регулировать АД. Потребление этого овоща способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Едомаме
Эти молодые соевые бобы содержат 99,2 мг магния на чашку вареного продукта, равную 24% от суточной нормы. Кроме того, эдамамы богаты растительным белоком (18,5 г на чашку), железом, фолатом и калием. Этот продукт особенно полезен для соблюдающих растительную диету.
Желуденная тыква (акорн)
Чашка вареной акорн-тыквы обеспечивает организм 88,2 мг магния (21% от суточной нормы). Тыква также богата витаминами A, C и группы B, калием и клетчаткой. Последняя способствует здоровому пищеварению, поддерживает нормальный уровень сахара в крови и обеспечивает ощущение сытости.
Шпинат
Чашка отварного шпината содержит 157 мг магния, что составляет 37% от суточной нормы. Этот овощ также является источником антиоксидантов – витаминов C и E, фолата, железа и кальция. Особенно полезны каротиноиды, такие как лютеин и зеаксантин, которые помогают сохранить здоровье глаз и предотвращают возрастную макулодистрофию.
Артишоки
Вареные артишоки содержат 71,4 мг магния на чашку, равную 17% от суточной нормы. Этот продукт богат клетчаткой, витаминами C и K, а также калием. Пребиотические волокна, содержащиеся в артишоках, поддерживают здоровье кишечника, питая полезные бактерии.
Чечевица
Чашка вареной чечевицы содержит 71,3 мг магния (17% от суточной нормы). Она также является отличным источником растительного белка (17,9 г на чашку) и клетчатки (15,6 г на чашку – 55% суточной нормы). Потребление чечевицы способствует поддержанию здорового веса и контролю аппетита.
Зеленый горошек
Вареный зеленый горошек содержит 62,4 мг магния на чашку, что составляет 15% от суточной нормы. Он также богат белоком, витамином C, железом и фолатом. Фолат важен для разделения клеток, роста красных кровяных телец и особенно необходим беременным женщинам.
Пастернак
Чашка отварного пастернака обеспечивает 45,2 мг магния (11% от суточной нормы). Этот корнеплод также содержит витамин C, что способствует укреплению иммунной системы и участвует в синтезе коллагена.
Кейл (огородная капуста)
Чашка вареного кейла содержит 45,5 мг магния (11% от суточной нормы). Кроме того, этот овощ богат витаминами C и K, кальцием и железом. Потребление кейла помогает поддерживать здоровье костей и свертываемость крови.
Свекла
Свекла содержит 39,2 мг магния на чашку (9% суточной нормы). Он богат беталаинами и нитратами, которые способствуют здоровью сосудов и регуляции артериального давления.
Брокколи
Хотя брокколи не является лидером по содержанию магния (32,8 мг на чашку вареного продукта – 8% суточной нормы), она компенсирует это высоким содержанием витамина C и фолата. Потребление брокколи способствует укреплению иммунитета и поддержанию обмена веществ.
Потребляя эти продукты регулярно, можно обеспечить организм необходимым количеством магния, что будет способствовать укреплению здоровья и снижению риска развития многих заболеваний. Сбалансированное питание – основа здоровой жизни и долголетия.
Ранее "Дивогляд" рассказывал о 9 продуктах, которые тайно мешают похудению.
Пока на нашей земле война, даже "Дивогляд" – это не о котиках и пандочках, а о победах нашего войска! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.
