Результаты независимой экспертизы немецкой организации Stiftung Warentest указали на имеющиеся в некоторых образцах потенциально канцерогенные вещества. Об этом сообщает "Дивогляд" со ссылкой на издание Der Spiegel.
Что нашли в шоколаде?
Специалисты из Stiftung Warentest провели масштабное исследование, купив шесть разных плиток дубайского шоколада в странах Европы. Образцы были отправлены на лабораторный анализ и результаты оказались шокирующими. Некоторые плитки не соответствовали заявленным стандартам качества, а две из них содержали опасные вещества.
Среди проблемных компонентов были найдены 3-монохлорпропандиол и глицидиловый эфир – вещества, часто появляющиеся в продуктах на основе рафинированного пальмового масла. Они считаются потенциально канцерогенными и могут вызвать серьезные заболевания при регулярном потреблении.
Особо скандальным оказался шоколад бренда Le Damas, в котором был обнаружен повышенный уровень афлатоксинов. Эти токсины образуются в фисташках через плесень и могут вызвать развитие рака печени.
Исследование показало, что четыре из шести протестированных продуктов имели серьезные нарушения в маркировке. Производители не указали полный перечень ингредиентов, а информация о питательной ценности была неполной либо вообще отсутствовала. Некоторые производители даже не предоставили важные указания для аллергиков.
"Цены на шоколад варьировались от 7 до 25 евро за 100 грамм", – отмечают эксперты Stiftung Warentest.
Есть ли риск для здоровья?
Специалисты уверяют, что разовое употребление такого шоколада не несет серьезной угрозы здоровью. Однако регулярное потребление продуктов с канцерогенами может значительно увеличить риски развития онкологических заболеваний.
"Такие результаты абсолютно противоречат стандартам премиального шоколада и заявлениям производителей о высоком качестве продукции", – отмечают в Stiftung Warentest.
Реакция общественности и регуляторов
Информация об опасном шоколаде вызвала широкий резонанс в Европе. Потребители выражают возмущение из-за того, что продукция премиального класса может содержать вредные вещества. Некоторые страны уже объявили о намерении пересмотреть требования импорта дубайского шоколада.
Интересно, что пока производитель не предоставил никаких официальных комментариев по поводу скандала. Отметим, что цена на дубайский шоколад остается высокой – в Украине за плитку весом 100 грамм придется заплатить от 450 гривен.
Пока регуляторы изучают ситуацию, эксперты советуют потребителям внимательно относиться к выбору сладостей и не рисковать своим здоровьем ради модных вкусностей.
Ранее "Дивогляд" рассказывал, что напиток, который в 5 раз повышает риск рака у женщин.
Пока на нашей земле война, даже "Дивогляд" – это не о котиках и пандочках, а о победах нашего войска! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.
