Это очень вкусное блюдо
Для торта на кефире все ингредиенты доступны, а сам процесс приготовления не нуждается в особых кулинарных навыках. Об этом сообщает "Дивогляд" со ссылкой на Nur.
Ингредиенты:
- куриные яйца – 2 шт.;
- сметана 20% – 400 г;
- сахар – 250 г;
- мука – 250 г;
- растительное масло – 100 мл;
- кефир 3,2% – 300 г;
- какао-порошок – 3 ст. л.;
- пищевая сода – 0,5 ч. л.;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- вода – 50 мл;
- вареная сгущенка – 360 г
Способ приготовления:
- В миску налейте комнатную кефир температуры, добавьте соду и хорошо перемешайте. Оставьте на 5–10 минут, чтобы началась реакция и образовались пузырьки.
- Добавьте к кефиру сахар и яйца, хорошо перемешайте венчиком до полного растворения сахара и получения однородной массы.
- Влейте растительное масло без запаха, добавьте муку, какао-порошок и разрыхлитель. Затем добавить 50 мл кипятка и вымесить тесто до гладкой консистенции.
- Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 30-35 минут. Выньте лепешку и дайте ему остыть.
- Для приготовления крема смешайте вареную сгущенку со сметаной.
- Разрежьте охлажденный корж вдоль на два ровных слоя, подровняйте края. Смажьте лепешки кремом и посыпьте их крошкой из обрезков лепешек.
- Дайте десерту настояться 1-2 часа, чтобы он пропитался кремом, и подавайте к столу.
Ранее "Дивогляд" рассказывал о 10 рецептах вкуснейших лимонадов для жарких летних дней.
Пока на нашей земле война, даже "Дивогляд" – это не о котиках и пандочках, а о победах нашего войска! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.
Помоги ВСУ – спаси свой дом: официальные реквизиты и ссылки.
