"Качество перекусов важнее, чем их количество или частота"
Ученые из Королевского коледжа Лондона установили, что перекусы среди ночи могут иметь негативные последствия для здоровья человека. Детальнее об этом рассказывает "Дивогляд" со ссылкой на Independent.
Специалисты заявили, что употребление пищи после 21:00 повышает риски появления сахарного диабета в связи с большими скачками уровня сахара в крови. Также высоким остается уровень развития сердечных заболеваний.
Эксперты провели эксперимент Zoe Predict, в ходе которого проанализировали возможные негативные последствия для здоровья, спровоцированные "едой на ночь". В исследовании приняли участие 1 тыс добровольцев, которые в течение всего периода вели пищевой дневник и после каждого перекуса отмечали свои данные по концентрации сахара. За изменениями следили с помощью устройства для монитора глюкозы.
После анализа результатов ученые установили, что группа добровольцев, устраивавшая перекусы в поздний час, имела более высокую концентрацию жира в крови по сравнению с пациентами, перенесшими перекусы на дневное время. Также результаты продемонстрировали, что организм человека лучше реагирует на "полезные" перекусы. Речь идет о продуктах, не содержащих в своем составе сахаре, рафинированных масел, вредных добавок и т.д.
В список лучших вариантов перекуса вошли фрукты и овощи, которые не содержат много жиров, но являются источником клетчатки и витаминов. В это время печенье, пирожные и другие калорийные снеки не принесут никакой пользы, только вред.
"Удивительно, мало были опубликовано материалы о перекусах, несмотря на то, что они составляют от 20 до 25 % энергии, которую человек потребляет в течение дня".
"Наше исследование показало, что качество перекусов важнее, чем их количество или частота, поэтому выбор высококачественных закусок, а не закусок с высоким уровнем обработки, вероятно, будет более полезным... Время также важно, поскольку поздние ночные перекусы вредны для здоровья. "Это может означать, что в целом устраивать перекусы поздно вечером и употреблять пищу ночью, прерывая голодание организма, вредно для здоровья", – заявила одна из авторов проекта Кейт Бермингем.
Напомним, ранее "Дивогляд" рассказывал, как питание помогает преодолеть жару.
Смотрите также видео 5 канала: Юрий Горбунов отказывается от государственных средств на съемки сериала "СМТ Ингулец".
Пока на нашей земле война, даже "Дивогляд" – это не о котиках и пандочках, а о победах нашего войска! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.
Помоги ВСУ – спаси свой дом: официальные реквизиты и ссылки.
