Чтобы всегда поддерживать свой организм в хорошем состоянии "Дивогляд" советует добавить в рацион семь необходимых продуктов, о которых рассказали на портале Eat This, Not That!
- Оливковое масло
Этот продукт наполнен огромным количеством полезных растительных жиров. Оливковое масло называют "жидким золотом" и это неудивительно. Регулярное употребление этого источника жиров уменьшает риски заболевания онкологией, помогает избежать ожирения и улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
Ученые проводили исследования на пожарных, страдающих от лишнего веса. Они некоторое время придерживались средиземноморской диеты, обязывающей употреблять оливковое масло в большом количестве. Результаты продемонстрировали, что у пожарных на 35% снизилась вероятность появления метаболического синдрома и на 43% был меньше риск увеличения веса.
Отдавать предпочтение стоит оливковому маслу холодного отжима ("Extra virgin"). Именно этот сорт считается самым свежим.
- Чечевица
Чечевица содержит в себе огромное количество растительного белка и клетчатки. Эти два компонента прекрасно борются с воспалениями, снижают уровень холестерина и насыщают организм.
Стоит отметить, что одно из исследований продемонстрировало, что люди, которые ежедневно употребляли среднюю порцию чечевицы (3/4 стакана в сухом виде), на 31% чувствовали себя более сытыми.
Чечевица является одним из самых любимых продуктов у вегетарианцев, которые прекрасно заменяют ею мясо.
- Грецкие орехи
Орехи являются еще одним кладязем полезных жиров, которые также должны быть в рационе каждого. В частности, это касается грецких орехов, самыми популярных и наиболее доступных.
Это чрезвычайно полезный растительный продукт, который, в отличие от других орехов, содержит в себе вдвое больше антиоксидантов. Именно этот компонент способен преодолеть заболевания сердца и нервной системы.
Вместе с этим стоит отметить и наличие в грецких орехах жирных кислот Омега-3. Они имеют противовоспалительный эффект.
Одно из исследований ученых продемонстрировало, что добавление грецких орехов в свой рацион по крайней мере раз в неделю приведет к снижению риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний на 18% и ишемических болезней сердца на 23%.
- Овсянка
Вкус овсяной каши знаком многим с детства. Некоторые недооценивали ее пользу, но на самом деле это зерно очень полезно для сердца.
Овсянка содержит в себе растворимую клетчатку – бета-глюкан, а также соединение авенантрамид. Именно эти элементы отвечают за противовоспалительное действие и помогают преодолеть пробемы с лишним весом и диабетом.
Исследование, которое обнародовал журнал American Journal of Public Health , доказало, что употребление порции овсяной каши около двух-трех раз в неделю способно снизить риск появления диабета 2-го типа на 16%. Если употреблять овсяную кашу ежедневно, то эта цифра возрастает до 39%.
- Кресс-салат
Зелень является обязательной частью рациона каждого человека. В частности, внимания заслуживает такой суперфуд, как кресс-салат.
Это не самый популярный вид зелени, но один из самых полезных. Кресс-салат содержит в себе в четыре раза больше бета-каротина, чем зеленое яблоко, а также 238% витамина К на 100 гр продукта. Последний компонент отвечает за здоровую кожу и молодость.
Вместе с этим, стоит отметить, что дневная доза кресс-салата (85 гр) может на 17% уменьшить риски повреждения ДНК, которые напрямую связаны с раком.
- Яблоки с кожурой
Яблоко наверняка является самым популярным фруктом, который также очень полезный. Особенно это касается кожуры от яблока, которую очень часто срезают.
Кожура содержит в себе около 4,5 гр клетчатки, которая благоприятно влияет на пищеварение. Также исследования показывают, что полифенолы, которые присутствуют в кожуре яблока, стимулируют рост полезных бактерий в кишечнике и приводят к снижению холестерина.
- Помидоры
Этот овощ является действительно универсальным, поскольку используется в приготовлении огромного количества блюд. Также он чрезвычайно полезен, поскольку содержит в себе значительное количество антиоксиданта ликопина.
Исследования демонстрируют, что постоянное употребление томатов в сезон приводит к уменьшению риска образования сердечно-сосудистых заболеваний, а также способствует улучшению кожи.
Стоит также отметить, что употребление мужчинами более 10 порций помидоров в неделю на 18% сокращает развитие онкологии простаты. Это подтвердило и исследование.
Женщины, в свою очередь, благодаря добавлению в свой рацион помидоров могут избежать проблем с молочной железой за счет повышения уровня гормона адипонектина.
Если вы устали от серьезных новостей и хочется немного расслабиться, подписывайтесь на наш канал в Telegram. Дивогляд 5.UA - здесь может быть страшно, но весело!
