Остренько и вкусненько
Морковь по-корейски – один из самых популярных зимних салатов, который прекрасно подойдет к любому праздничному столу. Существует немало рецептов этого блюда, но "Дивогляд" делится с вами самым полезным и быстрым.
- Морковь – 500 гр;
- Кориандр – 5 гр;
- Оливковое масло – 30 мл;
- Уксус – 50 мл;
- Черный перец (молотый) – 3 гр;
- Соль – 8 гр;
- Подсластитель – 5 гр;
- Чеснок – 4 зубчика.
Приготовление:
- Морковь помойте, очистите от кожуры и натрите на специальной терке;
- Поместите натертый овощ в глубокую емкость и добавьте к нему кориандр, перец, соль и подсластитель. Тщательно перемешайте;
- Налейте в смесь масло и выжмите чеснок. Еще раз перемешайте;
- Накройте сосуд с морковью пищевой пленкой и поставьте ее в холодильник на 3 часа.
Напомним, ранее "Дивогляд" делился с вами рецептами хрустящей квашеной капусты, которая также прекрасно подойдет к вашему зимнему рациону.
Если вы устали от серьезных новостей и хочется немного расслабиться, подписывайтесь на наш канал в Telegram. Дивогляд 5.UA - здесь может быть страшно, но весело!
