Тыква

Вкусно даже мясоедам: рецепт жареного тыквы с зеленью

Shutterstock

Почти каждый продукт можно приготовить по-разному. В частности, тыква.

Существует немало рецептов блюд из этого продукта, однако, "Дивогляд" решил поделиться с вами еще одним. Если вы уже успели насладиться сочной выпечкой из тыквы, а также молочной кашей - предлагаем вашему вниманию жаренную тыкву с зеленью, которая понравится даже мясоедам.

ингредиенты:

  • Тыква – 300 гр;
  • кокосовое масло – 1 ст.л.;
  • семян горчицы – 0,5 ч.л;
  • куркума – 1 ч.л;
  • тыквенные семечки – 1 ст.л;
  • тыквенное масло – 0,5 ст.л;
  • укроп – 100 гр;
  • соль и перец (по вкусу).

Приготовление:

  1. Тыкву помойте, очистите от кожуры и нарежте кубиками среднего размера;
  2. Сковородку с кокосовым маслом разогрейте, высыпьте в нее семена горчицы и жарьте около 20 сек. После этого добавьте семена тыквы, куркуму и жарьте еще 10 сек;
  3. После этого высыпьте в сковородку кусочки тыквы и две столовые ложки воды. Посолите смесь по вкусу и тушите под крышкой около 10 мин;
  4. При подаче украсьте блюдо зеленью, полейте маслом тыквы и, по желанию, посыпьте любимыми приправами.

Напомним, ранее "Дивогляд" делился с вами рецептом приготовления утки с тыквой и инжиром .

Если вы устали от серьезных новостей и хочется немного расслабиться, подписывайтесь на наш канал в Telegram. Дивогляд 5.UA - здесь может быть страшно, но весело!

Прокомментируйте

МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ