Напій, який покращує сон та знижує стрес
Мешканка Японії, Мічіко Томіока поділилася напоєм №1, який вона п’є кожного дня. Цей секретний інгредієнт здоров’я та довголіття – чай матча. Про це розповідає "Дивогляд" з посиланням на CNBC.
Які корисні властивості має матча
Матча містить у своєму складі багато корисних речовин, зокрема вітаміни A, C і K, клітковину, білок та амінокислоту L-теанін, яка впливає на покращення сну, знищення стресу і сприяє підвищенню когнітивних функцій. Ще ця речовина містить поліфеноли, які допомагають в боротьбі з запаленнями та хворобами, через велике насичення антиоксидантами.
Як правильно вживати матчу
Люди вживають матчу по-різному, хтось зі смаколиками, наприклад печивом, пудингом чіа чи моті. Та традиційний варіант – це приготування матчі у вигляді чаю.
- Потрібно закип’ятити приблизно 60 мл води.
- Налити пів склянки кип’яченої води в чашу для чаю та за допомогою вінчика помішати воду, щоб все очистити, вилити та протерти паперовим рушником.
- Відміряти два грами порошку матчі та додати до чаші.
- Повільно залити до порошку 60 мл води кип’яченої води.
- Збивати суміш спеціальним бамбуковим вінчиком, протягом 20 секунд.
- За бажанням, особливо влітку можна додати до напою льоду.
Томіока зазначає, що можна використати звичайний кухонний вінчик, якщо не маєте спеціального, але ні в якому разі не блендер.
Раніше "Дивогляд" розповідав, які секрети довголіття мала найстаріша людина у світі, яка нещодавно померла.
Поки на нашій землі війна, навіть "Дивогляд" – це не про котиків і пандочок, а про перемоги нашого війська! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.
