Трагедія після барбекю
Дослідники зафіксували першу офіційну смерть від синдрому альфа-гал – алергії на м'ясо, спровокованої укусом кліща. Чоловік пішов із життя 2024 року після вживання звичайного бургера. Про це інформує "Дивогляд" із посиланням на Yahoo.News.
За свідченнями науковців, через кілька годин після барбекю в Нью-Джерсі потерпілий почав інтенсивно блювати. Врятувати його не змогли.
Визначити реальну причину летального випадку вдалося лише через місяці: жертва мала синдром альфа-гал. Виявилося, що за два тижні до трагедії в чоловіка вже траплялася гостра реакція на стейк, але її не розпізнали як анафілаксію.
"Трагедія в тому, що вони не сприйняли той епізод як анафілаксію і, відповідно, не пов’язали його з яловичиною в той час" – розповів співавтор роботи Томас Платтс-Міллс, алерголог із Школи медицини Університету Вірджинії, причетний до відкриття цього синдрому.
Сутність синдрому альфа-гал
Це алергія на цукрову молекулу галактозу-альфа-1,3-галактозу, присутню в червоному м'ясі та похідних тваринного походження.Недуга не вроджена – її провокують укуси кліщів, переважно "кліща самотньої зірки" (lone star tick), хоча й інші види здатні переносити з будник.
На відміну від типових харчових алергій, реакція тут відкладена: ознаки виникають через години після трапези, а не відразу. Тому симптоми – нудота, блювота, абдомінальний біль – часто списують на банальне отруєння, і пацієнти не отримують адекватної допомоги.
Експерти припускають: чимало хворих на синдром альфа-гал навіть не здогадуються про свій стан. Проблему загострює кліматичне потепління з м'якими зимами, що робить укуси кліщів сезонно незалежними.
Тим, хто підозрює у себе наявність синдрому, рекомендують спеціальні тести. Лікування відсутнє. Фахівці радять повне виключення м'яса, молочки, желатину та препаратів на тваринній основі.
Раніше "Дивогляд" розповідав, що бабуся померла після того, як її облизала собака.
Чудернацькі історії з України, котики, скандали світових зірок, гумор і трохи дикого трешу з московських боліт – читайте першими в Telegram Дивогляд 5.UA.
