Кава

Як зробити каву кориснішою: дві прості добавки для метаболізму і кишківника

Pawel Czerwinski / Unsplash

Маленька дрібка – велика користь

Додавання лише дрібки спеції до ранкової кави може перетворити її на корисний напій, який підтримає метаболізм і здоров’я кишківника. Дві прості добавки, доступні майже на кожній кухні, здатні значно підвищити користь цього напою. Про це повідомляє "Дивогляд" із посиланням на Daily Mail.

Кориця: антиоксиданти та стабілізація цукру 

Гарвардський гастроентеролог доктор Саураба Сетхі, чий Instagram налічує 1,3 мільйона підписників, зазначив, що багато людей недооцінюють прості, але ефективні добавки до кави. Першою він виділив корицю, виготовлену з подрібненої кори касієвих дерев.

"Проста дрібка кориці може допомогти знизити стрибки рівня цукру в крові та додати потужні антиоксиданти", – підкреслив лікар.

Антиоксиданти нейтралізують вільні радикали – молекули, які викликають окислювальний стрес в організмі, підвищуючи ризик таких захворювань, як рак, серцеві хвороби та діабет. Регулярне вживання продуктів, багатих на антиоксиданти, таких як кориця, допомагає зменшити цей ризик.

Темний шоколад: підтримка мікробіоти 

Другою рекомендованою добавкою є порошок темного шоколаду, який, за словами Сетхі, є джерелом поліфенолів – рослинних сполук із потужними антиоксидантними властивостями. Ці сполуки разом із кавою сприяють розвитку корисних бактерій у кишківнику.

"Порошок темного шоколаду живить корисні бактерії кишківника", – пояснив доктор.

Дослідження підтверджують, що поліфеноли в темному шоколаді стимулюють ріст корисних бактерій, таких як біфідобактерії та лактобацили, які відіграють ключову роль у підтримці імунітету та загального здоров’я.

Раніше "Дивогляд" розповідав, що Кейт Міддлтон здивувала мережу лайфхаком із волоссям.

Чудернацькі історії з України, котики, скандали світових зірок, гумор і трохи дикого трешу з московських боліт – читайте першими в Telegram Дивогляд 5.UA.

ПРОКОМЕНТУЙТЕ

МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ