Багато експертів рекомендують перевіряти свіжість яєць, поклавши їх у воду, але існують інші якісні методи
Яйця – доволі популярний продукт, але при вживання протухлих яєць можна отруїтися. Як швидко і просто перевірити свіжість яєць в магазині – розповідає "Дивогляд".
Багато експертів рекомендують перевіряти свіжість яєць, поклавши їх у воду. Якщо яйце займе горизонтальне положення – його вік 2-3 дні, якщо стоїть вертикально, але одна з частин визирає з води – близько 14-20 днів (його ще можна їсти), якщо яйце спливло – непридатне для вживання.
Якщо ж під рукою немає води (як у більшості відвідувачів супермаркету), то можна перевірити свіжість яєць по-іншому:
- струсити – якщо чуєте "бульк" всередині – купувати не варто;
- оглянути з різних боків – шкаралупа повинна бути матовою, гладкою, без тріщин і посліду;
- перевірити на світло (ліхтарик або лампу) – темний жовток свідчить про протухлий продукт;
- маркування – добросовісний виробник завжди маркує свій продукт. Літера Д на яйці свідчить про те, що це дієтичний продукт і його термін придатності становить 7 днів. С – столові яйця (можуть зберігатися до 20 діб у холодильнику).
Нагадаємо, раніше "Дивогляд" розповідав, що популярна загадка про яйце та курку отримала продовження.
Поки на нашій землі війна, навіть "Дивогляд" – це не про котиків і пандочок, а про перемоги нашого війська! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.
