Здорова їжа

Учені назвали найкорисніший у світі продукт

judsonsmartliving.org

Експерт надав список із 40 найкорисніших продуктів

Корисні продукти – запорука міцного здоров'я і тривалого життя. Експерти назвали найкорисніші продукти, які обов'язково варто додати до свого раціону, передає "Дивогляд" із посиланням на Preventing chronic disease.

Професор університету Вільяма Патерсона Дженніфер Ді Ноя склав список із 40 найкорисніших продуктів, що розсортовані за кількістю 17 поживних речовин: клітковина, калій, білок, вітаміни В, А, Д та фолат кальцію.

Пропорцію цінних мікроелементів порівняли за кількістю калорій. Так, чим вище значення, тим більш корисний і цінний продукт у харчуванні.

Перше місце у списку найкорисніших продуктів посів крес-салат. За словами науковця, це єдиний продукт, який покриває 100% добової потреби у поживних речовинах на 100 ккал споживання. Для порівняння, у китайської капусти цей показник становить 91,99%, у мангольду – 89,27%, у шпинату – 86,43%.

Крес-салат містить велику кількість корисних поживних речовин, що сприяють зміцненню нашого здоров'я та забезпечення організму необхідними компонентами: залізом, кальцієм, вітаміном С та ще 14-ма вітамінами, мінералами, антиоксидантами тощо. 

Крес-салат
Крес-салат
Фото: Shutterstock

Які продукти також визнали найкориснішими

  • Китайська капуста
  • Мангольд
  • Буряк зелений
  • Шпинат
  • Цикорій
  • Листовий салат
  • Петрушка
  • Ріпа зелена
  • Часник Капуста
  • Кульбаба
  • Червоний перець
  • Рукола
  • Брокколі
  • Гарбуз
  • Брюссельська капуста
  • Зелена цибуля
  • Кольрабі
  • Кольорова капуста
  • Морква
  • Помідор
  • Лимон
  • Салат айсберг
  • Полуниця
  • Редиска
  • Апельсин
  • Лайм
  • Грейпфрут
  • Ріпа
  • Ожина
  • Зелена цибуля
  • Батат

Нагадаємо, раніше "Дивогляд" розповідав, що науковці назвали продукти, які знижують ризик розвитку хвороби Альцгеймера.

Поки на нашій землі війна, навіть "Дивогляд" – це не про котиків і пандочок, а про перемоги нашого війська! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.



ПРОКОМЕНТУЙТЕ

МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ