Чудовий варіант для смачної вечері

Спагеті у вершковому соусі з додаванням морепродуктів здивують вас своєю витонченістю та ароматом. Про це повідомляє "Дивогляд" із посиланням на Say7.

Ця страва стане чудовим вибором як для затишної вечері вдвох, так і для святкового столу. М'який вершковий соус із додаванням різноманітних морепродуктів створює ідеальний смаковий баланс з італійськими спагеті.

Інгредієнти:

• Спагеті – 400 г;
• Асорті морепродуктів (креветки, мідії, кальмари) – 300 г;
• Вершки з жирністю 20-30% – 200 мл;
• Часник – 2 зубки;
• Цибуля – 1 штука;
• Оливкова олія – 2 столові ложки;
• Сушений базилік – 1 чайна ложка;
• Сіль і мелений чорний перець – за смаком;
• Пармезан для подачі – опціонально.

Як приготувати:

• Закип'ятіть воду в каструлі, посоліть і варіть спагеті до напівготовності, дотримуючись рекомендацій на упаковці.
• Нагрійте оливкову олію на помірному вогні у сковорідці. Додайте нарізану цибулю та подрібнений часник, смажте до ніжності.
• До цибулі з часником додайте морепродукти та обсмажте до золотистої скоринки.
• Влийте вершки до морепродуктів, додайте базилік і тушкуйте на слабкому вогні 5-7 хвилин. Приправте за смаком.
• Відкиньте спагеті на друшляк, потім перемішайте їх із морепродуктами та соусом у сковорідці.
• Подавайте страву, посипавши зверху тертим пармезаном, якщо бажаєте.

Раніше "Дивогляд" розповідав про найпростіший рецепт ароматних сіннабонів з корицею.

Поки на нашій землі війна, навіть "Дивогляд" – це не про котиків і пандочок, а про перемоги нашого війська! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.

Допоможи ЗСУ – врятуй свій дім: офіційні реквізити та посилання.