Середня вартість олів'є зросла на 45%

Цього року українцям доведеться витратитися більше

Середня вартість новорічного салату "Олів'є" за класичним рецептом за рік зросла на 45%, передає "Дивогляд".

В середньому миска олів'є на новорічний стіл коштуватиме українцям в середньому 303,9 грн. Один кг салату оцінюють в близько 100 грн. Ще у грудні 2021 року вартість за відповідну вагу становила близько 70 грн.

Зростання "індексу олів'є" можна пояснити зростанням цін майже на всі продукти, що входять до складу салату:

Овочі. Вартість моркви та цибулі за рік зросла на 180%. Також суттєво подорожчали й огірки – 1 кг в середньому коштує 76,8 грн;
Яйця цієї зими також зросли у ціні – вона може перевищувати 85 грн за 10 шт., що на 90% більше, ніж минулого року;
Вартість майонезу зросла на 33%;
Варена ковбаса (зазвичай обирають "Лікарську") коштує в середньому 210-300 грн/кг;
Банка горошку коштує від 30-50 грн.

Зауважте, що купувати вже готовий салат обійдеться вам дорожче. Середня вартість за 1 кг готового продукту становить 174-285 грн.

Нагадаємо, раніше "Дивогляд" повідомляв, що новорічний стіл 2023 обійдеться українцям на 44% дорожче.

Дивіться також відео 5 каналу: Без світла та води: як Одеса оговтується після ракетної атаки московитів / включення.