Сегодня Медовый Спас и самое время разобраться, зачем пчелам паспорт и почему одни злые и агрессивные, а другие более мягкие. Съемочная группа "5 канала" побывала в Днепропетровской области, где около полувека работает единственная государственная лесная пасека. Каждый сезон она дает более чем 2,5 тонны меда. Пасека обеспечивает сладким нектаром лесничество, лесхоз и местное население. Как работают лесные пчелы и чем отличается их мед, узнавала Дарья Визир.
Андрей – пчеловод во втором поколении. Его отец основал пасеку Павлоградского лесничества еще в советское время. Андрей помогал отцу с детства, а впоследствии стал главным пчеловодом. С тех пор уже 34 года ухаживает за ульями. Рассказывает: пока нет медогонки, справляется сам, а в пик сбора зовет своего помощника, сына, которому планирует передать дело.
"Без любви к пчелам, их можно не держать ради вознаграждения, ради бизнеса, здесь без любви ничего не получится. Каждую пчелу нужно посмотреть – это очень кропотливая работа с утра до вечера. Я летом просыпаюсь, как только встает солнце, и ухожу, когда оно садится, все проходит здесь у меня на платформах у ульев", – рассказал пчеловод Павлоградского лесничества филиала "Новомосковское лесное хозяйство" ГП "Леса Украины" Андрей Васильченко.
Читайте также: Сбор меда в разгаре: какой будет цена на продукт в этом году и какой именно любят европейцы.
Каждый день Андрей осматривает ульи и рамки, которые пчелы заполняют медом. В каждом улье по восемь таких. Пчеловод контролирует, когда их заполнят.
"Все лето я практически живу здесь, на пасеке, я здесь днюю и ночую: встаешь и смотришь. На каждом улье есть своя задача – где поменяли матку, где подставить вощину. И так оно проходит целый день. Весной одна работа, летом другая", – заметил пчеловод.
Также Андрей сам разводит пчелиные семьи. Привозит из Европы сертифицированных пчел породы карателя. Говорит: они менее агрессивны, чем украинские.
Смотрите также видео: Зачем пчелам паспорт? Как работают лесные пчелы и чем отличается их мед?
"Если матка пронумерована, у нее красная точка с номером и на нее есть паспорт. Матка откладывает яйца, если она откладывает много яиц, тогда же выходит сильная пчелиная семья", – объяснил Андрей.
В настоящее время пасека насчитывает около 90 пчелиных семей. Чтобы их обслуживать, Андрей живет на пасеке с мая по сентябрь. Каждый улей приносит до 15 кг меда. Но акации и рапса вокруг немного, поэтому здешние пчелы специализируются на разнотравье, гречневом и подсолнечном. Как раз начинается медогонка.
Главные новости дня без спама и рекламы! Друзья, подписывайтесь на "5 канал" в Telegram. Минута – и вы в курсе событий.
Надежда разливает и продает мед уже более 40 лет. Сейчас получила подсолнечный, который покупают по 60 гривен за килограмм. Говорит: мед лесных пчел – очень целебный, поэтому его очень быстро разбирают. Правда, жалуется, что во время большой войны спрос уменьшился.
"Я за два года много потеряла, конечно, но, я думаю, что мы теперь будем работать, и клиенты вернутся", – сказала завхоз Павлоградского лесничества филиала "Новомосковское лесное хозяйство" ГП "Леса Украины" Надежда Таран.
Пчеловоды шутят: работа полосатых – самая стабильная даже во время войны, а их продукт лечит чуть ли не от всех болезней. В этом сезоне пчеловоды лесной пасеки планируют собрать более 2,5 тонн целебного меда.
Дарья Визир, Александр Пронский, Днепр, "5 канал"
Поддержите журналистов "5 канала" на передовой.
- Вносите свой вклад в победу – поддерживайте ВСУ.