Сыр

Ребенок умер из-за отравления популярным продуктом – детали трагедии в Италии

Edward Howell / Unsplash

Борьба за жизнь продолжалась 9 лет

В Италии скончался мальчик, который провел в коме девять лет вследствие тяжелого отравления молочным продуктом. Трагедия произошла в 2017 году, когда четырехлетний ребенок употребил в пищу сыр, изготовленный из непастеризованного молока. Несмотря на многолетнюю борьбу врачей и семьи за его жизнь, спасти ребенка не удалось. Об этом сообщает "Дивогляд" со ссылкой на Egeszseg Kalauz.

Трагедия 2017 года и фатальная инфекция

В 2017 году четырехлетний мальчик употребил сыр из непастеризованного молока, в результате чего в его организм попала опасная бактерия – кишечная палочка (Escherichia coli). Состояние ребенка начало стремительно ухудшаться: токсины бактерии вызвали развитие тяжелой патологии – гемолитико-уремического синдрома (ГУС).

Это редкое и смертельно опасное осложнение, возникающее из-за определенных штаммов кишечной палочки, вырабатывающих шига-токсин. В результате болезни мальчик впал в кому и находился в бессознательном состоянии 9 лет, пока его сердце окончательно не остановилось.

Симптомы E. coli и причины уязвимости детей

В целом кишечная инфекция, вызванная Escherichia coli, имеет выраженную симптоматику:

  • Желудочные расстройства – острые спазмы и боли в животе;

  • Общая интоксикация – высокая температура тела и тошнота с рвотой;

  • Проблемы с пищеварением – диарея с примесями крови.

Большинство взрослых выздоравливают в течение нескольких дней. Однако у детей и пожилых людей инфекция может спровоцировать ГУС. Данный синдром поражает почки, кроветворную систему и внутренние органы, требуя немедленной госпитализации в отделение реанимации.

Предостережения медиков относительно сырого молока

Медицинские специалисты подчеркивают, что изделия из сырого молока представляют значительно более высокий риск для здоровья, чем пастеризованные продукты. Без термической обработки болезнетворные бактерии выживают в сыре и молоке, превращая их в потенциальный яд.

Врачи настоятельно призывают полностью исключить непастеризованную молочную продукцию из рациона уязвимых групп населения:

  • Маленьких детей;

  • Беременных женщин;

  • Пожилых людей;

  • Лиц с ослабленным иммунитетом.

Ранее "Дивогляд" сообщал, что шеф-повар отправил 1200 посылок со смертельным ядом по всему миру.

Причудливые истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и чуть-чуть дикого трэша из московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.

Прокомментируйте

МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ