Стетоскоп

Почти 2 тысячи отравлений из-за салата – как посещение популярного ресторана привело к госпитализации

Etactics Inc / Unsplash

Паразиты в фастфуде

В Соединенных Штатах Америки приобретает широкий резонанс масштабная вспышка паразитарного заболевания – циклоспороза, охватившая уже девять штатов страны. По официальным данным Всемирной организации здравоохранения, число инфицированных достигло 1947 человек, из которых почти сотня была госпитализирована с тяжелым течением болезни. Эпицентром распространения инфекции стали популярные заведения быстрого питания. Об этом сообщает "Дивогляд" со ссылкой на UNILAD.

Измельченный салат под подозрением и дезорганизация в расследовании

Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) выпустили экстренные предупреждения для жителей штатов Индиана, Кентукки, Мичиган, Огайо и Западная Вирджиния. Власти призвали временно воздержаться от употребления измельченного салата айсберг в сети ресторанов Taco Bell, который считается основным источником заражения.

Расследование сопровождается управленческими сбоями и путаницей:

  • Ошибочные выводы – Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) первоначально возложило ответственность на компанию-поставщика Taylor Farms, однако позже опровергло собственное заявление в связи с ложноположительными результатами тестов.

  • Критика должностных лиц – бывший заместитель комиссара FDA Фрэнк Яннас в комментарии изданию Politico охарактеризовал ситуацию как близкую к катастрофической из-за отсутствия координации между федеральными службами и неэффективного контроля.

Счет на $100 тысяч и почечная недостаточность: история пострадавшей

Последствия заражения для некоторых пациентов оказались критическими. Одна из пострадавших, Элла-Салоне Джонс, заболела циклоспорозом непосредственно после посещения одного из ресторанов Taco Bell.

Женщина, страдающая пятой стадией почечной недостаточности, до сих пор находится в медицинском учреждении в тяжелом состоянии. По ее словам, сумма медицинских расходов на лечение уже достигла порядка 100 тысяч долларов, и врачи не рискуют выписывать ее домой.

В ответ на кризисную ситуацию 16 июля руководство Taco Bell заявило о добровольном изъятии потенциально опасного салата в отдельных регионах и полной замене поставщиков данного ингредиента по всей территории страны.

Ранее "Дивогляд" сообщал, что украинец получил 20% ожогов тела из-за борщевика.

Причудливые истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и чуть-чуть дикого трэша из московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.

Прокомментируйте

МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ