Он придает приятный вкус нашим блюдам и напиткам, но может быть скрытой угрозой для здоровья. Сколько сахара можно есть каждый день, чтобы избежать негативных последствий, и что происходит с организмом при его избытке – расскажет "Дивогляд" со ссылкой на медицинский блог OnClinic.
Из чего делают сахар?
По словам медиков, основа сахара – сахаросодержащие растения: свекла, тростник, виноград, сахарная пальма. С одной стороны готовый продукт не содержит разнообразных консервантов и примесей, что является преимуществом, но с другой – в нем много калорий.
Какие виды сахара бывают?
Так, сахар – это не просто мелкие белоснежные кристалики. Существует несколько признаков его классификации:
- По размеру кристаллов – мелкий, порошкообразный и гранулированный;
- По цвету – белый и коричневый;
- По виду – свекольный (обычный) сахар; тростниковый; пальмовый; виноградный.
Какая дневная норма сахара?
Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), добавленный сахар не должен превышать 10% от общего количества потребляемых калорий за день. Для взрослого это означает около 50 г или 12 чайных ложек сахара.
Однако для еще большей пользы для здоровья ВОЗ советует снизить потребление сахара до 5% от общего количества калорий. Такое количество продукта, говорят специалисты, даже окажет положительное влияние на работу организма. Поскольку глюкоза, входящая в состав, обеспечивает энергией и производительностью.
Воздействие сахара на организм человека
Как объясняют врачи, сильного вреда для организма сахар не составляет. Однако его избыток, то есть употребление более 50 граммов в день, может провоцировать как минимум набор веса, как максимум:
- воспалительные процессы – сыпь на коже (акне), проблемы с волосами и т.п.;
- ускорение старения кожи, появление морщин;
- повышение АД; развитие сахарного диабета;
- сердечный приступ, инсульт;
- болезни печени.
Отвечая на вопрос, нужно ли отказываться от сахара, врачи говорят, что это можно сделать, но не стоит. Поскольку, как уже говорилось ранее, это естественный источник энергии, который необходим для нормальной работы мышц и мозга, а также тем, чья работа связана с физической и умственной активностью.
Ранее "Дивогляд" сообщал о 5 продуктах, которые имеют низкую калорийность и помогают похудеть.
Пока на нашей земле война, даже "Дивогляд" – это не о котиках и пандочках, а о победах нашего войска! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.
Помоги ВСУ – спаси свой дом: официальные реквизиты и ссылки.
