Во время Великого поста не обязательно полностью отказываться от сладкого

Главное – чтобы в составе десертов отсутствовали ингредиенты животного происхождения. Об этом сообщает "Дивогляд" со ссылкой на ТСН.ua.

Речь идет об отсутствии молока, сливочного масла, яиц и желатина. При этом сахар, фрукты и растительные компоненты остаются разрешенными, поэтому выбор постных лакомств достаточно широк.

Среди простейших вариантов – мед. Это натуральный продукт, который быстро дает энергию и может частично заменить привычные сладости. Также в период поста разрешен черный шоколад, но только при условии высокого содержания какао – от 70% – и отсутствия молочных примесей.

Отдельную категорию составляет постная выпечка и печенье. Их можно найти в магазинах или приготовить самостоятельно, используя растительные ингредиенты. Такие десерты обычно легче для организма, чем классические варианты.

Не запрещены и фруктовые сладости – мармелад и пастила, но только если они изготовлены на пектине или агар-агаре, без желатина. В этот список также входят варенья и джемы, которые сохраняют часть полезных веществ из фруктов.

Еще один хороший вариант – сухофрукты и орехи. Финики, курага, изюм или инжир обеспечивают организм энергией и микроэлементами, а орехи добавляют полезные жиры и белок. Они хорошо насыщают и помогают избежать резких скачков сахара в крови.

Таким образом, даже во время поста можно сохранить сладкое в рационе – достаточно внимательно читать состав продуктов и выбирать постные варианты или готовить их самостоятельно.

Ранее "Дивогляд" рассказывал, как правильно пить вино, чтобы минимизировать вред для организма.

Необычные истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и немного дикого трэша с московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.