Овощи в супермаркете

Украинцы изменили пищевое поведение во время войны – результаты исследования

Jess Torre / Unsplash

На чём экономят украинцы?

Большая война кардинально перестраивает пищевые привычки украинцев – от содержимого тарелки до самого отношения к здоровому образу жизни. На New Food Summit 2025 компания Gradus представила свежие данные третьей волны исследования: как полномасштабное вторжение влияет на то, что мы едим, сообщает "Дивогляд".

56% украинцев подтвердили: их рацион изменился из-за войны – это на 7 процентных пунктов больше, чем год назад.

Ключевые причины: 

  • стремительный рост цен;
  • постоянный стресс;
  • нарушение привычного ритма из-за обстрелов и отключений.

Для женщин и людей 55+ наиболее ощутимы эмоциональное выгорание и нарушения сна – именно эти факторы сбивают регулярность питания и выбор продуктов.

Доля тех, кто сокращает расходы на еду, подскочила с 67% до 72%.

На чем экономят больше всего 

Чаще всего отказываются от сладостей, снеков и деликатесов. Женщины чаще вычеркивают кондитерские изделия (54%), а молодежь меньше всего готова экономить на алкоголе (лишь 26%).

Ранее "Дивогляд" рассказывал, что украинцы потребляют соли вдвое больше нормы.

Причудливые истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и чуть-чуть дикого трэша из московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.

Прокомментируйте

МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ