Гурманы возмущены

Крабовые палочки могут исчезнуть из меню многих любителей из-за шокирующего видео, раскрывшего детали их производства. Ролик, набравший популярность в интернете, вызвал бурную реакцию: пользователи назвали процесс "отталкивающим" и заявили, что больше не хотят потреблять этот продукт. В то же время на YouTube-канале Trending Updates создателя крабовых палочек окрестили "настоящим новатором", сообщает "Дивогляд".

Секретный компонент: рыбная "паста"

Наибольшее изумление вызвало то, что крабовые палочки не содержат крабового мяса. Закадровый голос в видео пояснил, что основой является замороженный минтай – рыба, которая доступна, легко вылавливается и имеет приятный вкус. Процесс производства выглядит так:

– Замороженный минтай измельчают с добавлением льда, чтобы сохранить влажность и достичь нежной, упругой текстуры.

– К смеси добавляют сахар, соль и ароматизаторы.

– Получившуюся однородную рыбную массу пропускают через специальное устройство, удаляя воздух, превращающий ее в серую пасту.

– Эту массу формируют в тонкие полоски, которые затем скручивают и покрывают съедобным красителем, чтобы придать вид, похожий на мясо крабовых ног.

Реакция в интернете: "рыбный хот-дог" и сравнение со стройматериалом

После просмотра видео пользователи выразили возмущение из-за обманчивого названия продукта. Многие признались, что увиденное навсегда изменило их отношение к крабовым палочкам, вызвав чувство отвращения. Некоторые даже сравнили их с "рыбным хот-догом" или строительным материалом из-за неестественного вида сырой массы.

Ранее "Дивогляд" рассказывал о мясе, улучшающем сердце и иммунитет, но которое является редкостью в рационе украинцев.

Причудливые истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и чуть-чуть дикого трэша из московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.