Названы продукты, на которые резко возрастут в цене

К концу лета украинцы могут столкнуться со значительным удорожанием сезонной плодоовощной продукции. Причиной такого развития событий стали нетипичные весенние заморозки, серьезно ударившие по урожайности некоторых сельскохозяйственных культур. Об этом пишет "Дивогляд" со ссылкой на agronews.

Директор департамента агропромышленного развития Львовской ОВА Людмила Гончаренко сообщила, что наибольшие потери понесли именно культуры, формирующие летний ассортимент на рынках и в магазинах.

Стихия уничтожила часть ягод и фруктов

В первую очередь, от погодных катаклизмов пострадали ягодники и сады. Весенние морозы повредили нежные бутоны и завязи на смородине, голубике, вишнях, черешнях, сливах и персиках. Значительные потери фиксируют и среди земляники садовой: кое-где хозяйства недополучили до 50% урожая.

Как сообщает Гончаренко, средняя урожайность в сегменте ягодно-плодовой группы может снизиться на 20–22%. Такая ситуация неизбежно приведет к сокращению предложения на рынке и, соответственно, к росту цен. По предварительным прогнозам стоимость ягод и фруктов в разгар сезона может подняться на 20–30% по сравнению с прошлым годом.

Овощи тоже подорожают, но чуть позже

Кроме садов пострадали и посевы овощных культур. В частности, речь идет о кабачках, свекле и раннем картофеле. По оценкам аграриев, потери здесь колеблются в пределах 10–20%, что также спровоцирует рост стоимости этих продуктов уже в середине лета.

"Общая картина на рынке продуктов выглядит пессимистично. Некоторые участки остаются незасеянными, а часть культур, таких как озимый рапс, отстает в развитии, что тоже давит на общий объем урожая. Эти обстоятельства приведут к снижению предложения, а соответственно, к росту цен даже на традиционно доступные овощи", – отметила Гончаренко.

Что именно вырастет в цене?

Согласно прогнозам, в ближайшие месяцы потребителям следует готовиться к удорожанию таких продуктов:

• черешня;
• вишня;
• слива;
• земляника садовая;
• смородина;
• голубика;
• абрикосы и персики;
• ранний картофель;
• кабачки.

Есть и более светлые прогнозы

Впрочем, не все так пасмурно. Часть культур, которые сеются позже или имеют более устойчивую к заморозкам природу, пока демонстрируют нормальные темпы развития. Речь идет о кукурузе, гречихе и подсолнечнике. При благоприятных погодных условиях эти культуры могут частично компенсировать аграрные потери и сохранить стабильность цен на некоторые группы продуктов.

Ранее "Дивогляд" рассказывал, что долги украинцев удвоились с начала полномасштабной войны из-за микрокредитов.

Пока на нашей земле война, даже "Дивогляд" – это не о котиках и пандочках, а о победах нашего войска! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.