Названы причины столь высокой стоимости
В Японии в рамках аукциона снежный краб был продан за рекордную стоимость – 10 млн иен ($57 тыс или 2 млн грн). Об этом сообщает "Дивогляд" со ссылкой на Mirror.
Это произошло 6 ноября в рыболовном порту Хамасака. Вес роскошного морепродукта составил 1,2 кг. Новым владельцем краба стал 47-летний владелец ресторана Ryouriya Uemura Ресуке Уэмура.
"Я хотел получить в один первый день, несмотря ни на что. Крабы в рыболовном порту Хамасака высокого качества, и я хочу, чтобы об этом стало больше известно. Я хотел бы съесть снежного краба вместе с посетителями моего ресторана", – рассказал он.
Самцов снежного краба, также известных как "Мацуба-Гани", вылавливают у берегов региона Санин (юго-западное побережье Хонсю). В последнее время стоимость крабов возросла в результате сокращения популяции нескольких видов, населявших Берингово море.
Несмотря на высокую цену, краб не самый дорогой морепродукт в мире, поскольку по цене его опережает тунец Bluefin.
Ранее "Дивогляд" рассказывал, что в США выпустили виски, созданный на бульоне из краба.
Смотрите также видео 5 канала: БЛЕКАУТИ йому не страшні! Що придумав пенсіонер-винахідник з Дніпропетровщини
Пока на нашей земле война, даже "Дивогляд" – это не о котиках и пандочках, а о победах нашего войска! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.
Помоги ВСУ – спаси свой дом: официальные реквизиты и ссылки.
