Для напою необхідно використати близько 450 гр крабів

У США випустили новий сорт віскі, створений на основі крабового бульйону, повідомляє "Дивогляд" із посиланням на NPR.

Продукт під назвою "Crab Trapper" ("Ловець крабів") випустила гуральня Tamworth Distilling, що у Нью-Гемпширі. Віскі робиться на основі міцного напою бурбона з додаванням перегнаного бульйону з ракоподібних. В нього додають насіння гірчиці, коріандр та корицю для аромату. 

Для створення Crab Trapper необхідно використати близько 450 гр зелених крабів.

Як повідомляється, ідея віскі з'явилася з метою побороти перенаселення інвазивного зеленого краба, чий рід з'явився у США ще у ХІХ ст. Наразі їхня кількість зростає, що призводить до руйнування екосистеми гирла річок та зменшення кількості молюсків, якими харчуються краби. За статистикою, один краб з'їдає близько 40 мідій на добу.

"Ризикну припустити, що три чверті людей, почувши про крабовий віскі, скажуть: "Ні, точно, ні!" Але якщо ви переконаєте їх спробувати, більшість заговорить по-іншому", – висловився розробник нового сорту Вілл Робінсон.

Нагадаємо, раніше "Дивогляд" повідомляв, що у США відкрили бар, який є точною копією будинку Кевіна МакКалістера.

Читайте также: Помоги ВСУ – спаси свой дом: официальные реквизиты и ссылки.

Если вы устали от серьезных новостей и хочется чуть-чуть расслабиться, подписывайтесь на наш канал в Telegram – Дивогляд 5.UA.