Кофе – один из самых популярных напитков по всему миру, имеющий очень много разновидностей. Ученые долгое время спорят о том, какой кофе полезен, а какой – нет.
Внимание этому уделили и китайские исследователи из Южного медицинского университета в Гуанчжоу и пришли к выводу , что существует кофе, который может продлить жизнь человека, сообщает "Дивогляд".
Ученые провели исследование, которое длилось семь лет. К нему привлекли более 171 тыс. участников, за которыми постоянно наблюдали. Участников разделили на несколько групп:
- Кто потребляет сладкий кофе;
- Кто потребляет кофе без сахара и подсластителей;
- Кто не пьет кофе.
Результаты исследования были достаточно неожиданными для большинства. Как выяснилось, те люди, которые выбирают несладкий кофе, или кофе с небольшим содержанием сахара, имеют на 16-20% меньше рисков умереть по сравнению с теми, кто не пьет кофе. Более того, у человека, добавлявшего в кофе одну ложку сахара, эти показатели выросли до 29-31%.
Такие результаты прокомментировала Дана Эллис Ганнес – старшая диетология медицинского центра Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе (США). Женщина отметила, что не видит ничего потрясающего в таких показателях и считает их вполне ожидаемыми. Она уверена, что сегодня существует много доказательств того, что кофе является противовоспалительным напитком. Эксперт рассказала и о наиболее полезном кофе:
"Самым полезным является черный кофе, потому что он содержит все полезные полифенолы и антиоксиданты кофе без каких-либо воспалительных соединений, которые могут быть обнаружены в слишком большом количестве сахара или сливок", - заявила Ганнес.
Диетология отметила и то, что кофе с добавлением одной ложки сахара оказывает такой же эффект, как и кофе без сахара и вот почему:
"1 чайная ложка сахара – это очень мало во всей схеме сбалансированного питания, и это небольшое количество сахара не приведет к колебаниям", – сообщила врач.
Вместе с этим Дана Эллис Ганнес рекомендует внимательно следить за количеством употребляемого сахара, который и так содержится в подслащенных напитках. Речь идет о напитках с добавлением сгущенки, сиропов, сливок и т.д. Такие кофейные напитки могут содержать 8-12 ч.л. сахара, что может привести к повышению уровня сахара в крови и негативно отразиться на состоянии вашего здоровья.
Напомним, ранее "Дивогляд" рассказывал о 5 продуктах, которые помогут вам оставаться бодрыми без кофе.
Читайте также: Помоги ВСУ – спаси свой дом: официальные реквизиты и ссылки.
Если вы устали от серьезных новостей и хочется немного расслабиться, подписывайтесь на наш канал в Telegram – Дивогляд 5.UA.
