Лето богато сезонными фруктами и ягодами. Их ежедневно едят свежими, добавляют к различным блюдам и делают запасы на зиму. А почему бы не приготовить из этих продуктов освежающий морс?
"Дивогляд" решил поделиться с вами рецептом прохладного ягодного напитка, который отлично подойдет вам в жаркие дни.
Ингредиенты:
- Смородина-100 гр;
- Черная смородина-100 гр;
- Вишня-50 гр;
- Сахар-100 гр;
- Вода-2 л.
Приготовление:
- Тщательно помойте все ягоды и положите в большую кастрюлю. Смородину и смородину перетрите через сито, а готовый сок уберите в холодильник;
- Ягоды залейте водой, засыпьте сахаром и доведите до кипения;
- Через 7-10 минут снимите кастрюлю с огня и оставьте при комнатной температуре до полного остывания;
- Процедите жидкость через сито и добавьте к ней сок из холодильника;
- При подаче можно украсить морс листиками мяты и добавить лед.
Напомним, ранее "Дивогляд" делился с вами рецептом домашнего хлебного кваса от украинского шеф-повара.
Если вы устали от серьезных новостей и хочется немного расслабиться, подписывайтесь на наш канал в Telegram. Дивогляд 5.UA - здесь может быть страшно, но весело!
