Легко и вкусно
Как часто вы задумываетесь над тем, какой завтрак приготовить: сладкий или соленый? А вот украинский шеф-повар Евгений Клопотенко не стал выбирать, и решил создать новое блюдо – блины с курицей и шоколадом.
Кажется странным? А вы сперва отведайте! Рецептом этой вкусности шеф-повар поделился на своей странице в Instagram.
Ингредиенты
Для теста:
- 1 л молока;
- 4 яйца;
- 250 г муки;
- 50 мл растительного масла;
- 2 ст. л. сахара;
- щепотка соли.
Для начинки:
- 1 куриное филе;
- 20 г шоколада;
- 1 ч. л. клюквы;
- соль по вкусу.
Приготовление
- Начнем с блинов. В глубокую посуду налейте молоко и разбейте в него яйца. Понемногу добавляйте просеянную муку и тщательно перемешайте. Когда смесь станет однородной – налейте в нее растительное масло, сахар и соль.
- Выпекайте блины на раскаленной сковороде, заранее смазав ее растительным маслом.
- Для приготовления начинки измельчите сваренное/запеченное/обжаренное куриное филе. На паровой бане растопите шоколад и добавьте в него курицу, клюкву и соль по вкусу.
Совет: начинайте заворачивать начинку в блины, когда они остынут. Так они не будут рваться.
Данный рецепт является не привычным для нас, зато он очень вкусный. Ешьте это блюдо на завтрак или в качестве десерта. По желанию, блины можно полить топпингом, или сиропом.
Готовить – это легко! Приятного аппетита!
А раньше "Дивогляд" делился с вами рецептом идеальных макарон от Гордона Рамзи.
Если вы устали от серьезных новостей и хочется немного расслабиться, подписывайтесь на наш канал в Telegram. Дивогляд 5.UA - здесь может быть страшно, но весело!
