Щоденне вживання полуниці може стати простою звичкою, яка позитивно вплине на здоров’я
Ці соковиті ягоди не лише смачні, а й надзвичайно поживні: вони містять вітаміни, мінерали, клітковину та потужні антиоксиданти. Саме тому дієтологи радять частіше додавати їх до раціону – як у свіжому вигляді, так і в поєднанні з кашами, йогуртом чи смузі. Про це розповідає "Дивогляд" із посиланням на Real Simple.
За словами фахівців, навіть одна порція полуниці здатна забезпечити організм майже добовою нормою вітаміну С. Як зазначає дієтологиня Міа Син, "полуниці, хоч і невеликі, але містять безліч важливих поживних речовин", зокрема клітковину, калій і фолати.
Одна з ключових переваг регулярного споживання цієї ягоди – підтримка здоров’я травної системи. Експерти пояснюють, що клітковина сприяє нормальній роботі кишківника та допомагає уникнути проблем із травленням. Крім того, полуниця містить пектин, який виступає пребіотиком і живить корисні бактерії. У процесі ферментації ці бактерії утворюють речовини, що знижують запалення та підтримують слизову кишківника.
Ще один важливий ефект – зміцнення імунітету. Дієтологи підкреслюють, що значна частина імунних клітин знаходиться саме в кишківнику, тому його стан безпосередньо впливає на захисні функції організму. Також вітамін С, що міститься в полуниці, накопичується в лейкоцитах і допомагає їм ефективніше боротися з інфекціями.
Регулярне вживання ягід позитивно позначається і на серцево-судинній системі. Фахівці зазначають, що клітковина сприяє зниженню рівня "поганого" холестерину, калій допомагає контролювати артеріальний тиск, а антиоксиданти підтримують еластичність судин. Як пояснює Міа Син, антоціани у складі полуниці сприяють зменшенню окислювального стресу та покращують роботу серця.
Не менш важливо й те, що полуниця допомагає боротися із запальними процесами в організмі. За словами спеціалістів, антиоксиданти – зокрема вітамін С і поліфеноли – нейтралізують вільні радикали та знижують рівень запалення. Це має велике значення, адже хронічне запалення пов’язують із розвитком серйозних захворювань, таких як діабет другого типу чи хвороби серця.
Попри всі переваги, експерти радять дотримуватися помірності. Оптимальною кількістю вважається приблизно одна чашка ягід на день – це близько 6–8 штук. При цьому дієтологи наголошують: раціон має бути різноманітним, адже тільки так організм отримує повний спектр необхідних поживних речовин.
Раніше "Дивогляд" розповідав про м’ясо, що покращує серце та імунітет, але яке є рідкістю в раціоні українців.
Чудернацькі історії з України, котики, скандали світових зірок, гумор і трохи дикого трешу з московських боліт – читайте першими в Telegram Дивогляд 5.UA.
