Кава давно перебуває під підозрою у людей з підвищеним тиском
Відомо, що вона може ненадовго підвищувати артеріальний тиск, однак це не означає, що гіпертонікам потрібно повністю викреслити її з раціону. Як пояснює професорка кафедри харчування та дієтології Ньюкаслського університету Клер Коллінз у колонці для The Independent, ключовим фактором є не сама кава, а помірність у її вживанні, пише "Дивогляд".
Що таке гіпертонія і чому вона небезпечна
Нормальним вважається артеріальний тиск на рівні 120/80 мм рт. ст. Показники 140/90 і вище свідчать про гіпертонію. Особливість цього стану в тому, що він часто протікає без симптомів, але при відсутності контролю значно підвищує ризик інсульту, інфаркту та ураження нирок.
Як кава впливає на тиск
Кофеїн є стимулятором: він може прискорювати серцебиття та активувати викид адреналіну, що тимчасово звужує судини й підвищує тиск. Найвища концентрація кофеїну в крові спостерігається через 30 хвилин – 2 години після вживання кави, а його напіврозпад триває в середньому 3–6 годин.
За даними наукових оглядів, після чашки кави можливе короткочасне підвищення систолічного тиску на 3–15 мм рт. ст., а діастолічного – на 4–13 мм рт. ст. Водночас реакція сильно залежить від індивідуальних особливостей і звичок людини.
Чи провокує кава розвиток гіпертонії
Наукові дослідження не підтверджують прямого зв’язку між регулярним вживанням кави та підвищеним ризиком розвитку гіпертонії. Більше того, у людей, які п’ють каву постійно, організм часто адаптується до дії кофеїну, і його вплив на тиск стає мінімальним.
Висновок
Людям з гіпертонією не обов’язково повністю відмовлятися від кави. За словами Клер Коллінз, 1–2 чашки на день за відсутності протипоказань зазвичай не шкодять серцю, особливо якщо тиск добре контрольований. Водночас важливо стежити за реакцією організму та дотримуватися рекомендацій лікаря.
Раніше "Дивогляд" розповідав у який період доби найкраще вживати каву.
Чудернацькі історії з України, котики, скандали світових зірок, гумор і трохи дикого трешу з московських боліт – читайте першими в Telegram Дивогляд 5.UA.
