Макарони

В Україні здорожчає популярний гарнір – прогноз цін

Bozhin Karaivanov / Unsplash

Від економ-варіантів до преміум

Любителям пасти та макаронів по-флотськи варто готуватися до оновлення цінників. Протягом 2026 року вартість макаронних виробів від вітчизняних брендів може зрости на 10-12%. Про такі невтішні прогнози повідомляє "Дивогляд" із посиланням на галузеву спілку "Борошномели України".

Чому ціни підуть вгору: економіка "порожньої тарілки"

Головною причиною подорожчання експерти називають критичне зниження маржинальності бізнесу, яке почалося ще у 2025 році. Як пояснив аналітик компанії ProConsulting Олексій Надводнюк, ситуація на заводах зараз непроста: витрати на виробництво кожної пачки зростають значно швидше, ніж ціна, за якою її вдається продати в магазині.

Цей розрив між індексацією цін виробників та реальними споживчими цінами фактично "з'їдає" прибутки підприємств.

"2026 року очікується зростання цін на 10-12% на вироби українського виробництва. А це може призвести до зростання частки імпортних товарів на ринку", – зазначає експерт.

Хто тримає оборону на ринку макаронів

Попри складні часи, українські компанії впевнено почуваються у сегментах "економ" та "середній". Наразі ситуація на ринку виглядає так:

  • Частка своїх: Українська продукція займає 43,7% ринку.

  • Імпортний тиск: Решта товарів завозиться з-за кордону, переважно у преміальному сегменті.

  • Власні марки: Супермаркети активно просувають продукти під власними торговими марками, що створює шалену конкуренцію за гаманець покупця.

  • Промо-тиск: Постійні акції та знижки в торгових мережах змушують виробників працювати на межі рентабельності.

Цікаво, що попит на дорогі, преміальні макарони також зростає. Частково це пов’язують із надходженням гуманітарної допомоги високої якості, яка змінила смакові вподобання багатьох українців.

Не лише купуємо, а й продаємо

Україна – не лише споживач, а й серйозний гравець на зовнішніх ринках. Наші виробники виявилися надзвичайно успішними в експорті макаронів швидкого приготування. Завдяки високій якості та конкурентній ціні цей продукт користується неабияким попитом за кордоном, доводячи, що українська переробна промисловість здатна конкурувати зі світовими гігантами.

Раніше "Дивогляд" розповідав, що український біженець здивував соцмережі вмістом безкоштовного продуктового набору в Німеччині.

Чудернацькі історії з України, котики, скандали світових зірок, гумор і трохи дикого трешу з московських боліт – читайте першими в Telegram Дивогляд 5.UA.

ПРОКОМЕНТУЙТЕ

МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ