Гриби

Новий кавовий тренд: що за грибний напій підкорює світ замість еспресо

Shutterstock

Те, що здається дивним, може змінити ваше самопочуття

Грибна кава стрімко завойовує популярність і вже вважається новим трендом серед прихильників здорового способу життя. Про це повідомляє "Дивогляд" із посиланням на Fox News.

Головна її особливість – знижений вміст кофеїну (приблизно вдвічі менше, ніж у звичайній каві), що робить напій м’якшим для нервової системи. Водночас грибна кава обіцяє чимало користі для організму – від зміцнення імунітету до поліпшення якості сну.

У складі напою зазвичай використовують адаптогенні гриби: чагу, рейші, кордицепс і левову гриву (ожину гребінчасту). Їхній комплексний вплив може знижувати рівень стресу, підтримувати емоційну стабільність, стимулювати концентрацію уваги й навіть покращувати травлення. Прихильники стверджують, що після кількох чашок організм починає реагувати відчутним покращенням стану – поліпшується настрій, легше зосереджуватися, а втома проходить швидше.

Окрім цього, грибна кава містить речовини, які мають протизапальні властивості, а також здатні позитивно впливати на мікробіом кишечника. Напій часто рекомендують людям, які мають проблеми з підвищеним тиском, тривожністю або порушенням сну, адже адаптогени м’яко впливають на гормональну систему й регулюють реакцію організму на стрес.

Втім, грибна кава поки залишається продуктом із переважно маркетинговим позиціонуванням. Попри обіцяну користь, серйозних клінічних досліджень щодо її ефективності наразі не проводилось. Експерти радять підходити до вживання з розумом: не замінювати повністю звичайну каву без консультації з лікарем, особливо людям із хронічними хворобами або алергією на гриби.

Раніше "Дивогляд" розповідав, чи можна схуднути, вживаючи більше кави.

Поки на нашій землі війна, навіть "Дивогляд" – це не про котиків і пандочок, а про перемоги нашого війська! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.

ПРОКОМЕНТУЙТЕ

МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ