Для багатьох людей вона стала ритуалом, частиною стилю життя та навіть способом соціальної взаємодії. І хоча помірне споживання кави може мати позитивний вплив на здоров’я, не всі звички, пов’язані з цим напоєм, однаково корисні.
Фахівці зібрали ключові поради, як не зіпсувати користь кави неправильними додатками чи способом приготування, повідомляє "Дивогляд" із посиланням на Verywellhealth.
-
Обережно з вершками
Хоча вони роблять смак м’якшим, вершки – особливо ароматизовані – можуть додати до вашої чашки десятки непотрібних калорій, жирів і цукру. Для легшої альтернативи використовуйте несолодке рослинне молоко, як-от соєве або вівсяне.
-
Менше цукру – більше смаку
Додаткові підсолоджувачі значно збільшують калорійність напою. Віддайте перевагу натуральним смаковим підсилювачам, як-от кориця чи ванільний екстракт, і зменште кількість цукру або сиропів у каві.
-
Вибирайте якісну каву
Неякісні зерна можуть бути оброблені хімікатами. Краще надавати перевагу сертифікованій органічній каві, яка вирощена без шкідливих пестицидів.
-
Коли саме ви п’єте каву – важливо
Кофеїн залишається у вашому організмі годинами після вживання. Якщо у вас виникають труднощі зі сном або підвищений рівень тривожності, подумайте про скорочення дози або відмову від кави після обіду.
-
Додавайте натуральні спеції
Не потрібно використовувати ароматизовані сиропи, щоб урізноманітнити смак. Натуральні добавки на кшталт мускатного горіха, какао або кориці надають неповторного аромату без шкоди для здоров’я.
-
Обережно з кавою з кав’ярень
Готові напої з кав'ярень можуть містити непомітні “пастки” у вигляді цукру, жирів і штучних добавок. Готуючи каву вдома, ви можете контролювати її склад і обирати корисніші інгредієнти.
-
Кава не замінює воду
Не варто забувати, що кава має сечогінний ефект і не замінює чисту воду. Важливо зберігати баланс рідини, щоб підтримувати належний рівень гідратації.
-
Пластик і висока температура – не найкраща пара
Дешеві пластикові кавоварки можуть виділяти токсичні речовини при нагріванні, зокрема BPA. Якщо ви щодня варите каву вдома, обирайте пристрої зі сталі, скла чи кераміки – це більш безпечний варіант.
Раніше "Дивогляд" розповідав про 3 секрети ідеальної кави вдома.
Поки на нашій землі війна, навіть "Дивогляд" – це не про котиків і пандочок, а про перемоги нашого війська! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.
