Коктейлі
Коктейлі 5 канал

Чим особливі безалкогольні бари у США та чому вони стають популярними – сюжет

Читайте по-русски
За даними аналітиків, споживання безалкогольних коктейлів у світі зростає у тричі швидше, ніж алкогольних

Безалкогольні бари стають дедалі популярнішими у Сполучених Штатах. Їхні клієнти – це люди, які хочуть обмежити споживання алкоголю чи не споживати його взагалі. Але все одно вести світське життя. Тому власники відкривають нові заклади, де відмінності від традиційних барів можна помітити лише коли дивишся в меню чи куштуєш напої. Як працює безалкогольний заклад, і чи смачні там напої дізнавалася журналістка "5 каналу".

Вечірка, гості, жива музика, смачні коктейлі і закуски. Саме такий вигляд має звичайний бар у будь-якому куточку світу. Цей заклад в американському Техасі – не виняток. Сюди приходять розважитися і відпочити. Але з однією умовою і вимогою – напої мають бути лише безалкогольні.

"Мій бар – має вигляд бару, звучить як бар, але є щось відмінне. Це простір, вільний від алкоголю. Це простір безпеки і можливості чудово розважитися. 75% наших постійних клієнтів то не ті люди, яких можна назвати непитущими чи такими, що лікуються від алкоголізму. Зовсім ні. Вони просто хочуть споживати менше алкоголю. Або ж узагалі не пити. І не мати похмілля наступного ранку", – розповідає власник бару Кріс Маршал.

Безалкогольні бари – новий тренд у Сполучених Штатах. Це доводять аналітики ринку. За їхніми даними, споживання таких напоїв в усьому світі зростає утричі швидше, аніж споживання алкоголю.

"Ми бачимо серед споживачів тренд помірності у вживанні алкоголю. І це вже стає частиною повсякденного життя", – зауважує аналітик ринку алкогольних напоїв Бренді Ренд.

Відвідувачка бару Сондра Прімо відмічає: "я не повинна перейматися тим, що не зможу сісти за кермо і буду змушена викликати таксі. І знаю, що голова вранці не болітиме".

Є попит – виникає і пропозиція – з'являється дедалі більше інгредієнтів для коктейлів. І це не лише безалкогольне пиво чи вино, а й текіла або джин.

"Для багатьох клієнтів, які не хочуть пити алкоголь, є лише кілька альтернатив – газована вода або соки. Але ж чимало людей хочуть чогось іншого. Тому я продаю неалкогольні напої, які замінюють традиційні алкогольні, вже звичні. Це віскі чи текіла", – наголошує власник магазину безалкогольних напоїв Дуґлас Воттерс.

Безалкогольні бари почали відкривати ще у 19 столітті. Сучасний тренд пояснюють поширенням знань про здоровий спосіб життя. А чимало клієнтів приходять і просто з цікавості, як без обмежень куштувати традиційні коктейлі, і на додачу не п'яніти.

Нонна Стефанова, "5 канал"

Попередній матеріал
Якщо Путін завтра помре, то що робитиме Зеленський з Кримом – Наталя Лютікова у "Є СЕНС"
Наступний матеріал
Зе-президент вже проводить оглядини зручного партнера для наступних виборів – "СтопРеванш"
Loading...

Убивства 8-ми осіб у спа-салонах США: американці вийшли на антирасистську акцію протесту

ФБР оголосило в розшук українського бізнесмена Килимника за втручання Росії у вибори у США

"Президент не збирається стримуватися": Байден не шкодує, що назвав Путіна вбивцею – Білий дім

"Російський геополітичний проєкт спрямований на поділ Європи" – Держсекретар США про "Північний потік-2"

Чи чекати Росії нових санкцій від США – включення

Це підстава, щоб США почали копати факти – політолог про заяву Дубінського