Цьогоріч великодній кошик для українців подорожчав. Ціни на продукти, які зазвичай збирають до свята, зросли на чверть. Найбільше додали в ціні яйця, твердий сир та вершкове масло. Економісти кажуть, на це вплинули світова пандемія та неврожай. Що має бути у великодньому кошику та без чого можна обійтися, щоб заощадити, – розповість журналіст "5 каналу".
Кореспондент каже, що вже не вперше збиратиме великодній кошик.
"Раніше мені вдавалося вкластися в 600-650 гривень. А нині побачимо, на скільки потягне. Купити треба чимало. Спочатку прогулююсь торговельними залами, прицінююся", – каже він.
Шинка варена, ціна 41 гривня – і це притому, що це зі знижкою.
"Припускаю, що на касі мені покажуть солідний великодній чек. Щоб нічого не забути та не набрати зайвого, написав у телефоні список. Почнемо з найголовнішого – великодній кекс, 43 гривні, думаю, такий підійде. Все є, ідемо далі", – додає журналіст.
Так, від доволі недорогої паски переходимо до недешевих яєць, які ще наприкінці минулого року почали дорожчати. Десяток стартує від 36 гривень. Ціна кусається, але крашанки – обов'язковий атрибут великоднього кошика. Сюди ж м'який сир. Пів кілограма коштує приблизно 100 гривень. На дві гривні дорожчий – твердий сир. Ще беру 200 грамів масла – 45 гривень вершкове масло.
У великодньому кошику обов’язково мають бути м'ясні продукти, які за цей рік також істотно додали в ціні. Проте мені пощастило – натрапляю на знижки. На пів кіло шинки заощадив двадцятку. Обійшлося в 42 гривні. Стільки ж ковбаси – 100 гривень. А ще пів кіло сала – близько 85 гривень. Напій, вино "Кагор" – 52 гривні, ціна також, до речі, зі знижкою. Оце буде нормальний великодній кошик. Можна ще додати огірки, помідори та яблука. Але з такими цінами цьогоріч вони будуть не в усіх. В інституті аграрної економіки щороку підраховують вартість великоднього кошика для українців.
"Нині він буде найдорожчим за останні кілька років. Якщо торік великодній набір коштував у середньому 620 гривень, то цьогоріч – 780. А от 2017-го можна було вкластися в 377 гривень", – сказано у повідомленні.
Директор інституту аграрної економіки Юрій Лупенко зауважує: "Найбільше здорожчали яйця – в 1,9 раза, твердий сир – в 1,6 раза, і в 1,3 – вершкове масло. Цього року зростання цін на продукти було зумовлено тим, що у минулому році в світі був найменший урожай та неврожай зернових".
До цього додалася ще й світова пандемія коронавірусу та інфляція, каже економіст, обізнаний у причинах здорожчання.
"Для великоднього кошика ось цього вистачить. Я от уже підрахував тут на 711 гривень. А ще торік, пригадую, було на 100 гривень дешевше", – підсумовує журналіст.
Не дешевше, а часом і дорожче коштуватимуть продукти на базарі. Приміром, ось на цьому столичному ринку паски продають щонайменше за 75 гривень. Киянка Світлана вже не знає, чого й чекати на великодні свята. Жінка каже, що накрити такий самий стіл на Великдень, як торік, буде вкрай важко.
"Якщо є діти, внуки, є ще батьки. То треба буде, щоб накрити, мабуть, 4-5 тисяч укласти", – відмічає Світлана.
Знає, як вийти з ситуації, киянка Ольга. Адже до кошика можна покласти домашні продукти.
"Буде свято з тих запасів, які поки що є вдома. Паска печеться своя, ковбаски трошки зробимо своєї", – наголошує киянка Ольга.
Мирослав Солонар, Катерина Ментус, Іван Лємєхов, "5 канал"
