Село Зализняк в Сумской области возобновило свой исторический бренд – цветок цикория. Еще издавна на его землях местные выращивали это растение. И этим летом в селе открыли "Золотницкую сотку" – это грядка, которая стала фотозоной для многочисленных туристов. Кроме цикория, туристов сюда манит также архитектурное наследие местного помещика и мецената начала XX века Бориса Золотницкого.
Юрист по специальности, Ирина Варламова несколько лет назад переехала жить из Сум в Зализняк. В селе устроилась библиотекарем. Среди книг наткнулась на рассказы краеведов и увлеклась историей края.
Среди прочего узнала, что местные крестьяне издавна занимались разведением цикория. Поэтому решила взяться за это дело. Закупила семена и вырастила первые 100 растений. Грядку назвала в честь местного помещика и мецената начала XX века Бориса Золотницкого.
"Идея была – разбить в этом парке "Золотницкую сотку". Это грядка культурного кофейного цикория. Он имеет большой корень, из которого производят напиток. В память о Борисе Золотницком", – рассказывает Ирина.
Помещик оставил немалое наследство в Зализняке. Ныне в имении Золотницкого располагается местная школа. До сих пор сохранились здания, в которых были кирпичные и винокуренные погреба. О своем земляке знают и школьники.
Кроме того, в селе есть еще один памятник прошлых времен – так называемые "Деревья Палицына". Это сосны, которым по меньшей мере 300 лет. По утверждению краеведов, их высадил просветитель и переводчик конца XVIII – начала XIX века Александр Палицын. Именно он выполнил первый в Украине стихотворный перепев "Слова о полку Игореве". Значительную часть своей жизни Палицын провел в этом регионе.
Ежегодно в село приезжает немало туристов. Для них на Золотницькой сотке среди цикория оборудовали фотозону. Экскурсии по селу на каникулах проводят местные школьники.
В планах местных жителей – обустроить цикорийную кофейню в библиотеке. Для этого нужны сушилка, инвентарь для обработки растений и ящики для хранения корней. Деньги на это хотят получить из фонда Всеукраинского конкурса "Невероятные села Украины". Бизнес-проект развития Зализняка направили для участия в этой программе.
Олеся Боровик, Сумская область, "5 канал"