Две тысячи вареников – на передовую. В Ровно около сотни людей лепили вареники для украинских военных. Ушло три мешка муки, 1 центнер картофеля и 70 килограммов капусты. К работе присоединились студенты, волонтеры и другие неравнодушные горожане. Как происходил процесс, видели наши журналисты.
Вареники лепят и дети, и взрослые. Наталья пришла на мероприятие с двумя детьми – трехлетним сыном и пятилетней дочерью. Она и помогает маме управляться с тестом.
"Старшая очень любит это лепить. Мы увидели, что можно надеть вышиванку и решили присоединиться", – говорит Наталья.
Чтобы вместить всех поваров, задействовали аж три кухни высшего профессионального училища. У каждого здесь своя задача. Кто-то сеет муку, кто-то замешивает тесто, кто-то раскатывает.
"Мы приобщили студентов 4 групп – это 80 человек, которые будут активно участвовать. Переработаем 3 мешка муки, сделаем вареники с традиционными начинками: картошка, капуста", – отметила мастер училища Наталья Гетманец.
Кроме студентов, к мероприятию присоединились все желающие. Жительница Юлианна надела вышиванку и тоже пришла помогать.
"У меня бабушка повар, и я уже имею опыт. Труднее слепить вареник так, чтобы он потом не расклеился в воде", – объясняет участница акции.
Орудуют качалкой и мужчины. Волонтер Андрей Глодя дома вареники не лепит, а для военных – с удовольствием.
"Мне здесь все легко, тяжелее всего тем ребятам, которым мы это лепим. Потому что мы сейчас не в луже стоим, не в мерзлых окопах, тяжело им, а нам здесь легко", – убежден Андрей Глодя.
Для начинки сварили 100 килограммов картофеля и потушили 70 килограммов капусты. Продуктами помогали все неравнодушные. В Ровно уже шестой раз проходит такая акция в поддержку военных.
"Это украинская традиция. И независимо от того, лепятся они на вечеринку или на войну – они всегда актуальны. Мы хотим тепло своих рук и сердец передать тем, кто защищает нашу независимость", – рассказывает директор Ровенского училища Виктор Рудык.
Военные на востоке всегда ждут вкусных передач – говорят бывалые бойцы.
"Каждый, кто там проходит службу, ждет этого дня, когда приедут домашние вареники, это очень вкусно и очень хорошо", – уверяет ветеран Юрий.
Вместе слепили более 2 тысяч вареников. Их планируют сварить, заправить шкварками и отправить на Донбасс.
Надежда Дворянчук, Ровно. "5 канал".
