"Израильская пищевая компания Aleph Farms, которая производит говяжьи стейки из коровьих клеток, заявила в понедельник, что впервые успешно вырастила мясо на Международной космической станции. Это шаг вперед к цели компании – запустить производство экологически чистого мяса без забоя животных", – говорится в сообщении.

Исследователи взяли клетки коровы, ввели внутрь питательные вещества и поместили их в среду, которая имитирует внутреннюю оболочку тела коровы. Клетки начали размножаться, разрослись мышечные ткани, со временем превратившись в обычный стейк. Так ученые смогли воссоздать естественный процесс восстановления клеток животных мышц в искусственных условиях.

В компании Aleph Farms предполагают, что их продукцию можно будет купить в будущем через 3-4 года.

Напомним, французские ученые разработали экзоскелет, который помогает парализованным людям ходить.

Смотрите фотогалерею по теме: