"Ізраїльська харчова компанія Aleph Farms, що виготовляє яловичі стейки з коров'ячих клітин, заявила у понеділок, що вперше успішно виростила м'ясо на Міжнародній космічній станції. Це крок уперед до мети компанії – запустити виробництво екологічно чистого м'яса без забою тварин", – ідеться у повідомленні.
Дослідники взяли клітини корови, ввели всередину поживні речовини та помістили їх у середовище, що імітує внутрішню оболонку тіла корови. Клітини почали розмножуватися, розрослися м’язові тканини, з часом перетворившись на звичайний стейк. Так науковці змогли відтворити природний процес відновлення клітин тваринних м’язів у штучних умовах.
У компанії Aleph Farms припускають, що їхню продукцію можна буде купити у майбутньому за 3-4 роки.
Нагадаємо, французькі вчені розробили екзоскелет, який допомагає паралізованим людям ходити.
Дивіться фотогалерею за темою:
Канатна дорога з "желейок" та море шоколаду: в Лондоні створили солодке містечко – ФОТО
