В прифронтовой зоне на Донбассе, где совсем рядом разрываются снаряды и раздаются выстрелы, – местные жители открывают собственный бизнес. Поддерживают идеи благотворительные организации, а на каких условиях – узнавали журналисты "5 канала".
Жительница Чермалыка Юлия Егуртова – владелица небольшой фермы. Рассказывает, что в начале боевых действий крестьяне начали массово покидать село. Она решила остаться.
"Уехать нам некуда было. Хозяйство куда? С собой не заберешь ни в поезд, ни в вагон. Поэтому так, потихоньку, стали развиваться сами", – говорит Юлия Егуртова.
Сейчас на ферме Юлии – пять коров, которые ежедневно дают около ста литров молока. Раньше женщина продавала его на мариупольских рынках, но реализовать так много молока достаточно проблематично. Поэтому женщина решила его перерабатывать. Заинтересовалась сыроварением.
"У нас много коров и много молока после растела, надо девать куда-то, и вот я однажды, когда варила брынзу, думаю, почему не попробовать Голландский сыр. Начала сначала в интернете закваски заказывать, в обычной кастрюле пробовать", – как рождалась идея для бизнеса рассказывает жительница Чермалыка Юлия Егуртова.
Денег на необходимое оборудование у семьи не было. Поэтому, когда Юлия узнала о конкурсе бизнес-проектов от Красного Креста – решила попробовать написать план.
"Мы научились, а Красный Крест нам помог в этом деле. Большое спасибо, потому что за свои деньги мы, конечно, этого бы не взяли. Ни эту сыроварню – ну, сыроварню можно, а камера очень дорогая, мы ее не смогли бы взять", – благодарит за помощь владелица бизнеса Юлия Егуртова.
За грантовые средства семья приобрела сепаратор, сыроварню, прибор для вакуумной упаковки и специальный холодильник. Сейчас на ферме производят восемнадцать видов сыра.
Житель соседнего Павлополя – Никита Ледовский – показывает свою коптильню. Говорит, открыть собственное дело пришлось, когда из-за боевых действий остался без работы.
"Этим еще давным-давно занимался мой дедушка. Я еще с самого детства помню, когда на все праздничные столы он подавал копченое сало. Вот, в принципе, от этого и был толчок", – для жителя Павлополя Никиты Ледовского – это семейная традиция.
Предприниматель также узнал о грантовой помощи Красного Креста и защитил бизнес-план. На благотворительные деньги приобрел оборудование и начал производство. Теперь думает, как расширять бизнес.
Гранты жителям прифронтовых сел Красный Крест предоставляет для организации и развития собственного бизнеса. Деньги, до 50 тысяч гривен, выделяют для закупки необходимого оборудования.
"В начале 2019 года Международный Комитет Красного Креста запустил программу в Волновахском районе, за это время мы поддержали 103 семьи. Комитет рассматривает любые заявки, любую инициативу, не запрещенную законодательством Украины", – рассказывает сотрудница Комитета Красного Креста Алина Гудко.
Благодаря грантам от Красного Креста в прифронтовых селах Донецкой области появились новая парикмахерская, СТО, сервисный центр и даже салон красоты для животных.
Елена Уланова, Олег Коринный, "5 канал"
