Катакомби, приморські смаколики та гірськолижний курорт: як провести новорічні свята в Одесі

Новорічна Одеса 5 канал / Час. Підсумки тижня
Те, про що не знають навіть самі одесити, – це те, що неподалік Одеси розташований гірськолижний курорт

Традиційно на свята хочеться, аби відкрили кордони і можна було побачити святкову Європу або різдвяний Лондон. Але цього року наші можливості обмежені через пандемію. Та не біда, бо в Україні і своїх туристичних місць вистачає.

Нещодавно "Підсумки тижня" показували вам, які новорічні розваги приготував нам Львів і Карпати. А цієї неділі ми обрали геть інший напрямок. Українці звикли відпочивати в Одесі влітку. Але виявляється, Одеса взимку – це щось особливе. Інші краєвиди, інше море, але та сама неповторна одеська кухня. Місто вже зараз активно лаштується до свят. Наша одеситка Ольга Дунська підібрала вам цікавий новорічний маршрут. Що важливо, з цьогорічними розцінками.

Одеса в головах туристів зазвичай – це літній відпочинок. Чорне море, вечірні прогулянки вулицями зі старих фільмів. А от що можна робити в Південній Пальмірі взимку? Рушаймо з нами.

15 км – і ми в селищі Нерубайське, де розташовані катакомби. Насправді ж – це музей. Спускаємося під землю.

"Це великий підземний лабіринт, між собою катакомби пов'язані. Можна тут увійти і вийти в будь-якій частині Одеси, центральній чи на околиці, вздовж Чорного моря. Більш як 200 років тому почали різати камінь для будівництва Одеси, різали 2-3 поверхами і в різний час катакомби служили укриттям для різних людей: в XIX столітті бандити ховалися під землею, контрабандисти ховали свої товари", – розповідає Олег Овсюк, т.в.о. директора меморіального комплексу Музею партизанської слави.

Ось ця частина катакомб – Музей партизанської слави. За воєнних часів під землею облаштували кухню, жіночі та чоловічі гуртожитки, тир, шпиталь. І... баню.

Улітку екскурсія одеськими катакомбами – гарна нагода не лише дізнатися більше про історію міста, а ще й врятуватися від спеки, взимку ж, навпаки, зігрітися, адже температура тут постійна – 12 градусів.

А це вже інша частина лабіринту, цивільна. Тут була перша школа. Навчали тут не каменярів. І не будівельників. Тут відкривали секрети – ...як стати вправним кишеньковим злодієм.

Самостійно гуляти одеськими катакомбами я вам не раджу, їх загальна протяжність понад 20 тисячі кілометрів, до того ж треба бути обережними, адже стелі доволі низькі, освітлення також є не всюди, лише в цивілізованій частині і… тут, куди ми йдемо, наразі темрява.

Одеські катакомби
Одеські катакомби5 канал / Час. Підсумки тижня

На початку грудня тут відкрили картинну галерею, яка одразу здобула рекорд Європи як найбільший артпростір у катакомбах. 50 гривень квиток – і ви всередині з неоновим ліхтариком. Без нього – ніяк, бо зображення – світяться в темряві.

Одеські катакомби
Одеські катакомби5 канал / Час. Підсумки тижня

Картини нагадують казку. Як зовні, так і за сюжетом. Тут і історія Попелюшки, замки відомих принцес і чарівні квіти з Лускунчика. У своїх роботах авторка галереї використовувала світлові фарби та люмінофори.

Марія Василевська, авторка галереї, розповідає: "Вони мають ефекти дня-ночі, ранок, вечір, день-ніч, оці ефекти їх основне, плин часу за 5 хвилин ти ніч, тиждень, для нас спочатку було важливо, щоб часовий інтервал у картинах був".

Вас не лякає зимовий вітер з моря? Тоді – на набережну Ланжерон, бо як же без морських фото і криків чайок. Але навіть там знайдеться місце, де можна зігрітися. Одеський дельфінарій. Вистави відбуваються тричі на день, з вівторка до неділі. Один квиток – 300 гривень.

Ті, кому бюджет подорожі дозволяє, можуть спробувати купання з дельфінами, ось ця парочка – Оскар та Діана дуже люблять гостей. Купання під пильним наглядом тренера. Дозволяють навіть наймолодшим відвідувачам.

Дельфіни
Дельфіни5 канал / Час. Підсумки тижня

А ще один день точно варто витратити на фізичні вправи. Точніше, піші прогулянки. Побачити Воронцовську колонаду та "Плоский" будинок, порахувати кількість сходинок на Потьомкінських сходах, подивитися на Дюка з Люка та посидіти на "12-му стільці" з Ільфа та Петрова. Архітектура – зводить з розуму.

Директор туристичної агенції Олександр Бабич каже: "Зимова екскурсія хороша тим, що Одесу видно всю, її не затуляють ні великі рекламні площини, ні дерева з листям. Я її називаю прозорою Одесою. Взимку Одесу можна розглянути і немає такого потоку туристів, які штовхають вас праворуч, ліворуч. В Одесу треба їхати їсти, в Одесу треба їхати пити хороше вино, тому що і те, і інше в нас набагато краще, ніж деінде в Україні. Це не пафос, це абсолютна реальність".

Якщо під час прогулянки Одесою ви змерзли та зголодніли, а головне, хочете скуштувати щось незвичайне, тоді Одеська кухня саме для вас. Тут усе, що ви звикли їсти у повсякденному житті, але… з чорноморської риби та з одеським присмаком.

"Це брускети з малосольною тюлькою. Тюльку ми солимо самі, причому подаємо на бородинському хлібі, солодкість бородинського хліба з тюлечкою утворюють чудовий смак. Коли ви їсте – дуже-дуже смачно. Це традиційна одеська страва, яку дуже рекомендуємо", – розповідають у ресторані.

А от починати гастрономічне знайомство варто з формшаку - такий собі паштет з оселедця з додаванням яблук, цибулі та картоплі.

Тетяна Воропаєва, співвласниця мережі ресторанів, каже: "Середній чек гостя, який поїв і салати, і закуски, гаряче та навіть келих місцевого, – це десь 350 гривень".

Наїлися? А як щодо духовної їжі? Під рукою безліч тематичних кафе. Але в цьому плані незрівнянним є легендарний Оперний театр. І… оновлений Лускунчик.

Людмила Сергійчук, помічниця генеральної директорки Одеського оперного театру зі зв'язків з громадськістю, каже: "Який Новий рік і яке Різдво без Лускунчика? Цей театр – творіння віденських майстрів Фельнера і Гельмера, це прикраси, це позолота, це неймовірно красиве вбрання, наша люстра, яка вражає неповторною красою, вважається, що вона найбільша, і важить декілька тон".

А тепер найголовніше – житло. Знайти його в Одесі взимку – не проблема. Хостели пропонують свої послуги починаючи від 80 гривень на добу, готелі – від 400. Та якщо хочете жити на головній вулиці міста – тут ціни вищі. Але до вартості входить і сніданок.

І наостанок про те, чого не знають навіть самі одесити. Гірськолижний курорт. Так, він теж тут є.

Гірськолижний курорт
Гірськолижний курорт5 канал / Час. Підсумки тижня


І якщо стовпчик термометра протягом кількох днів буде нижче нуля, схили і підйомники у Березівці, а це 100 км від міста, чекають на екстремалів. І хоча морозна погода для південного регіону – рідкість, хто зна... у 2020-му ми, одесити, вже перестали дивуватися.

Ольга Дунська, Сергій Іщенко та Максим Пенько, "Підсумки тижня"

Попередній матеріал
Трансплантація в Україні: що каже закон та як рік пандемії змінив життя тих, хто потребує пересадки
Наступний матеріал
Розумний будинок: що це таке та чи готові до такого українці
Loading...