Традиционно на праздники хочется, чтобы открыли границы и можно было увидеть праздничную Европу или рождественский Лондон. Однако в этом году наши возможности ограничены из-за пандемии. Но не беда, потому что в Украине и своих туристических мест хватает.
Недавно "Итоги недели" показывали вам, какие новогодние развлечения приготовил нам Львов и Карпаты. А в это воскресенье мы выбрали совершенно другое направление. Украинцы привыкли отдыхать в Одессе летом. Но оказывается, Одесса зимой – это что-то особенное. Другие пейзажи, другое море, но та самая неповторимая одесская кухня. Город уже сейчас активно готовится к праздникам. Наша одесситка Ольга Дунская подобрала вам интересный новогодний маршрут. Что важно – с нынешними расценками.
Одесса в головах туристов обычно – это летний отдых. Черное море, вечерние прогулки по улицам из старых фильмов. А вот что можно делать в Южной Пальмире зимой? Идите с нами.
15 км – и мы в поселке Нерубайское, где расположены катакомбы. На самом же деле это музей. Спускаемся под землю.
"Это большой подземный лабиринт, между собой катакомбы связаны. Можно здесь войти и выйти в любой части Одессы, центральной или на окраине, вдоль Черного моря, более 200 лет назад начали резать камень для строительства Одессы, резали на 2-3 этажа, и в разное время катакомбы служили укрытием для разных людей: в XIX веке бандиты прятались под землей, контрабандисты прятали свои товары", – рассказывает Олег Овсюк, в.и.о. директора мемориального комплекса Музея партизанской славы.
Вот эта часть катакомб – Музей партизанской славы. В военное время под землей обустроили кухню, женские и мужские общежития, тир, госпиталь. И... баню.
Летом экскурсия по одесским катакомбам – хорошая возможность не только узнать больше об истории города, а еще и спастись от жары, зимой же, наоборот, согреться, ведь температура здесь постоянная – 12 градусов.
А это уже другая часть лабиринта, гражданская. Здесь была первая школа. Учили здесь не каменщиков. И не строителей. Здесь открывали секреты... как стать искусным карманником.
Самостоятельно гулять по одесским катакомбам я вам не советую, их общая протяженность более двух тысяч километров, к тому же, надо быть осторожными, ведь потолки достаточно низкие, освещение тоже не везде, только в цивилизованной части и... здесь, куда мы идем, пока темнота.
В начале декабря здесь открыли картинную галерею, которая сразу получила рекорд Европы как крупнейшее арт-пространство в катакомбах. 50 гривен билет – и вы внутри с неоновым фонариком. Без него – никак, потому что изображения светятся в темноте.
Картины напоминают сказку. Как внешне, так и по сюжету. Тут и история Золушки, замки известных принцесс, и волшебные цветы из Щелкунчика. В своих работах автор галереи использовала световые краски и люминофоры.
Мария Василевская, автор галереи, рассказывает: "Они эффекты имеют день-ночь, утро, вечер, день-ночь, эти эффекты их основное, течение времени – за 5 минут ты ночь, неделя, для нас изначально было важно, чтобы временной интервал в картинах был".
Не пугает вас зимний ветер с моря? Тогда – на набережную Ланжерон. Как же без морских фото и криков чаек. Но даже там найдется место, где можно согреться. Одесский дельфинарий. Спектакли проходят трижды в день, со вторника до воскресенья. Один билет – 300 гривен.
Те, кому бюджет поездки позволяет, могут попробовать купание с дельфинами, вот эта парочка – Оскар и Диана очень любят гостей. Купание под пристальным наблюдением тренера. Разрешают даже самым молодым посетителям.
А еще один день точно стоит потратить на физические упражнения. Точнее, пешие прогулки. Увидеть Воронцовскую колоннаду и "Плоский" дом, посчитать количество ступенек на Потемкинской лестнице, посмотреть на Дюка из Люка и посидеть на "12-м стуле" из Ильфа и Петрова. Архитектура – сводит с ума.
Директор туристического агентства Александр Бабич говорит: "Зимняя экскурсия хороша тем, что Одессу видно всю, ее не заслоняют ни большие рекламные плоскости, ни деревья с листьями. Я ее называю прозрачной Одессой. Зимой Одессу можно рассмотреть и нет такого потока туристов, которые толкают вас справа, слева. В Одессу надо ехать есть, в Одессу надо ехать пить хорошее вино потому, что и то, и другое у нас гораздо лучше, чем где-либо в Украине. Это не пафос, это абсолютная реальность".
Если во время прогулки по Одессе вы замерзли и проголодались, а главное, хотите попробовать что-то необычное, тогда одесская кухня именно для вас. Здесь все, что вы привыкли есть в повседневной жизни, но... из черноморской рыбы и с одесским привкусом.
"Это брускеты с малосольной тюлькой. Тюльку мы солим сами, причем подаем на бородинском хлебе, сладость бородинского хлеба с тюлечкой рождают превосходный вкус. Когда вы едите – очень-очень вкусно. Это традиционное Одесское блюдо, которое очень рекомендуем", - рассказывают в ресторане.
А вот начинать гастрономическое знакомство стоит с форшмака – этакий паштет из сельди с добавлением яблок, лука или картофеля.
Татьяна Воропаева, совладелица сети ресторанов, говорит: "Средний чек гостя, который поел и салаты, и закуски, горячее и даже бокал местного, – это где-то 350 гривен".
Наелись? А как насчет духовной пищи? Под рукой множество тематических кафе. Но в этом плане бесподобным является легендарный Оперный театр. И... обновленный "Щелкунчик".
Людмила Сергийчук, помощница генерального директора Одесского оперного театра по связям с общественностью, говорит: "Какой Новый год и какое Рождество без "Щелкунчика"? Этот театр – творение венских мастеров Фельнера и Гельмера, это украшения, это позолота, это невероятно красивый наряд, наша люстра, которая поражает неповторимой красотой, считается, что она самая большая и несколько тонн весит".
А теперь самое главное – жилье. Найти его в Одессе зимой – не проблема. Хостелы предлагают свои услуги начиная от 80 гривен в сутки, отели – от 400. Но если хотите жить на главной улице города – здесь цены выше. Но в стоимость входит и завтрак.
И напоследок о том, о чем не знают даже сами одесситы. Горнолыжный курорт. Да, он тоже здесь есть.
Ольга Дунская, Сергей Ищенко и Максим Пенько, "Итоги недели"