Череп

Как случай и жареное мясо изменили человеческий мозг и череп

Audrey Amaro / Unsplash

Почему лицо человека стало меньше, а мозг больше

Антропологи пересмотрели традиционные представления о том, каким образом предки современного человека обрели крупный головной мозг и утонченные черты лица. Исследование, в рамках которого ученые детально изучили 87 древних ископаемых останков возрастом до двух миллионов лет, доказало: ключевую роль в формировании нашего черепа сыграл не столько медленный естественный отбор, сколько случайные генетические сбои и кулинарный прорыв. Об этом сообщает "Дивогляд" со ссылкой на Daily Mail.

87 черепов и 3D-моделирование: как был развенчан миф о медленной эволюции

Для проверки классических эволюционных теорий международная группа исследователей под руководством палеоантрополога Катерины Харвати из Тюбингенского университета (Германия) собрала наиболее полный цифровой архив анатомических данных. Специалисты измерили десятки пространственных точек на окаменелостях, охватывающих почти все известные виды рода Homo, разделив их на ветви современных людей и неандертальцев.

Полученные результаты сопоставили с шестью эволюционными моделями. Выяснилось, что развитие черепной коробки и лицевых костей происходило нелинейно:

  • Длительные паузы и скачки – на протяжении миллионов лет накопление новых анатомических черт происходило в периоды затишья, которые внезапно сменялись масштабными физиологическими скачками.

  • Генетический случай – хаотичные генетические мутации объясняют строение древних черепов значительно точнее, чем теория о непрерывном естественном отборе.

"Наши результаты согласуются с предыдущими работами, предполагающими ограниченную роль постепенного направленного отбора в эволюции человека", – резюмируют авторы научной работы.

Кулинарная революция: как приготовленное мясо сняло биологические ограничения

Анализ показал, что внезапные эволюционные сдвиги удивительным образом совпадали с основными культурными достижениями древних популяций. Когда наши предки освоили более совершенные орудия труда и увеличили долю животной пищи в рационе, анатомия их черепов начала стремительно меняться.

Решающим фактором стала именно термическая обработка пищи. Приготовление мяса на огне упростило процесс пищеварения и обеспечило организм колоссальным объемом энергии, необходимой для поддержания и развития увеличенного мозга.

По словам ученых, именно кулинарные эксперименты позволили древним людям обойти жесткие биологические лимиты организма и раскрыть свой эволюционный потенциал. В настоящее время исследователи планируют более детально выяснить, в какие именно исторические моменты данные анатомические барьеры разрушались под влиянием новых технологий.

Ранее "Дивогляд" рассказывал о новых правилах питания на следующие 5 лет.

Причудливые истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и чуть-чуть дикого трэша из московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.

Прокомментируйте

МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ