Бактериальная инфекция изменяет рынок соков

Похоже, привычка начинать день со стакана свежего апельсинового сока вскоре превратится в признак значительного достатка. Мировой рынок цитрусовых штормит: цены на апельсиновый сок стремительно растут из-за катастрофических прогнозов урожая в Бразилии и Флориде. Об этом сообщает "Дивогляд" со ссылкой на Bloomberg и Slate.

Биржевой скачок: цены растут

На мировых биржах фьючерсы на апельсиновый сок продемонстрировали самый резкий скачок за последнюю неделю. Всего за один торговый день контракты подорожали на 5,8%.

Текущая ситуация на рынке:

• Новая биржевая цена: 1,8320 доллара за фунт.

• Причина: Ожидание самого слабого урожая в Бразилии – главном мировом экспортере.

• Прогноз на сезон 2026-2027: Сбор апельсинов в Бразилии упадет на 13% по сравнению с прошлым годом.

Почему Бразилия теряет цитрусы: тревожная статистика

В текущем сезоне бразильские фермеры планируют собрать лишь 255,2 млн ящиков апельсинов. Этот показатель на 15% меньше среднего уровня выращивания за последнее десятилетие. Средняя урожайность с одного гектара также упала на 14% по сравнению с предыдущим циклом.

"Позеленение" и Эль-Ниньо: главные враги урожая

Основным фактором снижения производства стала неизлечимая бактериальная болезнь Huanglongbing (HLB), или "позеленение цитрусовых". Ее переносит азиатская цитрусовая листоблошка, которая заражает деревья патогеном: из-за этого плоды не созревают и просто опадают.

Другие причины кризиса:

• Аномальная жара: В прошлом году высокие температуры повредили цветение деревьев.

• Прогноз Эль-Ниньо: Во второй половине 2026 года ожидаются неблагоприятные погодные условия.

• Отсутствие лечения: На сегодняшний день эффективных лекарств против HLB не существует, болезнь уже охватила около 65 стран мира.

Флорида: регион, где апельсины стали редкостью

Наиболее критическая ситуация сложилась во Флориде. За последние три года урожай там сократился почти в 20 раз. По данным исследователей, сегодня фактически все цитрусовые деревья в этом регионе заражены.

Мир может столкнуться с резким сокращением производства апельсинов, из-за чего их стоимость возрастет до уровня деликатеса. Европейские производители в Средиземноморье пока удерживают ситуацию под контролем, однако ученые предупреждают о высоком риске распространения инфекции в эти страны.

Ранее "Дивогляд" рассказывал о том, почему апельсины пугают кошек.

Причудливые истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и чуть-чуть дикого трэша из московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.