Обосновано об изменении численности паразитов у рыб за 42 года
Экологический анализ рыбных консервов за последние 42 года привел исследователей к парадоксальному выводу: увеличение количества паразитов в рыбе является доказательством процветания морской природы. Ученые из Вашингтонского университета изучили содержимое 178 банок с лососем, выловленным в заливе Аляска и Бристольском заливе, и выявили четкую закономерность между численностью червей и стабильностью экосистемы. О неожиданных результатах исследования сообщает "Дивогляд" со ссылкой на Newsweek.
Паразиты как маркер здоровья океана
Объектом изучения стали анизакиды – мертвые круглые черви, обнаруженные в мякоти горбуши и кеты. Важно подчеркнуть, что эти организмы были полностью обезврежены во время термической обработки при консервировании, поэтому они не представляют никакой угрозы для здоровья человека. Для научного сообщества эти находки стали не признаком испорченного продукта, а уникальным биологическим индикатором.
Соавтор научной работы Челси Вуд объясняет, почему присутствие червей в дикой рыбе следует воспринимать позитивно:
"Но жизненный цикл анизакид объединяет многие компоненты пищевой сети. Я вижу их присутствие как сигнал о том, что рыба на вашей тарелке происходит из здоровой экосистемы"
Сложная цепь выживания
Жизненный путь этих морских существ зависит от многих факторов. Сначала паразиты попадают к мелким беспозвоночным, например крилю. Затем их поедает небольшая рыба, которая, в свою очередь, становится добычей для более крупных хищников – лососей. Конечной точкой и местом для размножения анизакид является кишечник морских млекопитающих. После этого яйца снова оказываются в океане, замыкая цикл.
Тот факт, что количество червей в консервах за период с 1979 по 2021 год значительно возросло, свидетельствует о наличии достаточного количества хозяев на всех этапах пищевой цепи. Это подтверждает восстановление популяций морских млекопитающих и эффективность экологического законодательства США относительно чистоты воды. Также среди причин такого явления ученые называют постепенное потепление океанических вод.
Ранее "Дивогляд" рассказывал о самых опасных консервах, которые нельзя покупать украинцам.
Причудливые истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и чуть-чуть дикого трэша из московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.
