россияне назвали свою выпечку "Вечерний Сочи", полностью повторив рецепт украинской кондитерки

Львовский кондитер Леся Кравецкая сообщила, что ее авторский рецепт торта "Старый Львов" оказался в руках россиян. По ее словам, она получила ссылку на видео в Instagram, где российские производители демонстрируют выпечку под названием "Вечерний Сочи", которая полностью повторяет ее рецепт, пишет "Дивогляд".

Кравецкая отметила, что для нее такая кража не стала неожиданностью, поскольку она считает подобные действия "привычкой у них в крови". В то же время она добавила, что серийное производство тортов по чужому рецепту – это уже "полный капец".

Мастерица призвала посетителей оставлять комментарии под постом российского производителя или жаловаться на профиль из-за распространения ложной информации, отметив при этом, что сами россияне ограничили возможность комментировать их публикацию.

Рецепт "Старого Львова":

Белковые коржи с орехами и черносливом (продукты на 1 корж. Нужно испечь два таких коржа):
3 яичных белка
0,5 г соли
75 г мелкого сахара
150 г грецких орехов
100 г вяленого чернослива
30 г кукурузного крахмала
Шоколадно-медовые коржи:
85 г натурального меда
180 г сахара
120 г сливочного масла жирностью 82%
5 г (2/3 столовой ложки) пищевой соды
6 яичных желтков
50 г какао
420 г пшеничной муки
Крем:
600 мл молока
100 г сахара
1 пачка (40 г) порошка ванильного пудинга (или 40 г кукурузного крахмала +10 г ванильного сахара)
20 г кукурузного крахмала
350 г сливочного масла жирностью 82%
100 г вареного сгущенного молока
15 мл коньяка + 3 г растворимого кофе (по желанию)
Глазурь:
90 г молочного шоколада
20 г сметаны жирностью 21%

Ранее "Дивогляд" рассказывал об уникальном рецепте из Карпат "железного" борща.

Забавные истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и немного дикого трэша с московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.