З віком підтримувати м'язову масу стає дедалі складніше, тому після 50 років білок набуває особливого значення в щоденному раціоні

Його достатня кількість допомагає зберігати силу, рухливість і здатність без проблем виконувати звичні справи. Про це розповідає "Дивогляд" із посиланням на Health.

Фахівці пояснюють, що втрата м'язової тканини починається ще приблизно з 30 років, а згодом цей процес може прискорюватися. Додатковим фактором ризику є малорухливий спосіб життя та недостатня кількість білка в харчуванні. Крім того, з віком м'язи менш ефективно використовують білок, тому організму може знадобитися його більше.

Дефіцит цього нутрієнта може позначатися на фізичній силі. Людині може бути важче підійматися сходами, довго ходити, переносити покупки або вставати зі стільця. Дослідження також пов'язують низьке споживання білка зі слабшою силою хвату.

Важливий білок і для відновлення організму. Він бере участь у формуванні та ремонті тканин, а також необхідний для нормальної роботи імунної системи. Під час відновлення після травм, операцій чи хвороб потреба в ньому може бути ще вищою.

Орієнтовно людям старшого віку рекомендують отримувати від 1,2 до 1,6 грама білка на кілограм маси тіла на добу. Наприклад, для людини вагою 68 кілограмів це приблизно 82–109 грамів білка.

Отримувати необхідну кількість можна зі звичайних продуктів. Серед хороших джерел – яйця, молочні продукти, риба, курятина, нежирне м'ясо, бобові, тофу, горіхи та насіння.

Фахівці радять намагатися додавати білковий продукт до кожного основного прийому їжі. Водночас точна потреба залежить від віку, активності та стану здоров'я людини.

Раніше "Дивогляд" розповідав про м’ясо, що покращує серце та імунітет, але яке є рідкістю в раціоні українців.

Чудернацькі історії з України, котики, скандали світових зірок, гумор і трохи дикого трешу з московських боліт – читайте першими в Telegram Дивогляд 5.UA.