Початок літа традиційно супроводжується активним насиченням ринків свіжою продукцією

Після періоду затяжних дощів на півдні України погода нарешті сприяє збору врожаю, що стане головним фактором стабілізації та зниження цін на "борщовий набір" та сезонну городину. Про це розповідає "Дивогляд" із посиланням на оглядачів ринку.

​Чого очікувати покупцям?

​За прогнозами оглядачів ринку, вже з початком наступного тижня варто очікувати відчутного зниження цін. Збільшення обсягів поставок – зокрема з Одеської області – дозволить продавцям переглянути вартість товарів у бік зменшення.

​Найбільше мають впасти в ціні:

• ​Молода картопля: зараз її ціна коливається в межах 50–80 грн/кг.
• ​Томати: наразі ціни на популярні сорти ("рожевий", "червоний", "носик") сягають 115–150 грн/кг.
• ​Зелений горошок: поточна вартість становить 70–90 грн/кг.
• ​Кабачки: зараз їх пропонують по 30–60 грн/кг.

​Поточні ціни на ринку (станом на 5 червня)

​Для тих, хто планує закупитися вже сьогодні, пропонуємо орієнтир актуальних цін на основні позиції:

Також на ринку залишається в продажу стара картопля, вартість якої наразі є найбільш стабільною та доступною – від 13 до 16 грн/кг.

​Чому ціни змінюються?

​Головний драйвер здешевлення – покращення погодних умов. Дощі, що тривалий час перешкоджали збору та логістиці в південних регіонах, припиняються. Як наслідок, на ринки надходить більша кількість свіжої продукції, що за законом ринку призводить до зниження роздрібної ціни.

​Отже, якщо ви планували великі закупівлі для приготування літніх страв, можливо, варто почекати кілька днів, аби скористатися вигіднішими ціновими пропозиціями вже наступного тижня.

Раніше "Дивогляд" розповідав, що українка порахувала, скільки коштує життя в Польщі та була шокована.

Чудернацькі історії з України, котики, скандали світових зірок, гумор і трохи дикого трешу з московських боліт – читайте першими в Telegram Дивогляд 5.UA.