Це стане улюбленою стравою як для дорослих, так і для дітей
Запечена картопля з хрумкою скоринкою та соковитою, ароматною начинкою – ідеальний вибір для затишної вечері. Про це повідомляє "Дивогляд" із посиланням на TikTok-сторінку lera_about_food.
Інгредієнти:
- Велика картопля
- Моцарела
- Копчений бекон
- Вершкове масло
- Сушений часник
- Перець, паприка
- Майонез
- Зелень для подачі
Приготування:
- Ретельно промийте картоплю, зробіть кілька проколів ножем і загорніть у фольгу. Випікайте при температурі 180-200°C протягом години.
- Поки картопля запікається, підготуйте начинку. Змішайте натерту моцарелу, дрібно нарізаний бекон, сушений часник, перець, паприку і майонез до однорідності.
- Коли картопля готова, розгорніть фольгу, залишивши її у формі "тарілочки".
- Розріжте картоплю вздовж, не розрізаючи до кінця, і злегка потовчіть серцевину. Додайте шматочок вершкового масла та щедро викладіть начинку.
- Поверніть картоплю в духовку на 15 хвилин, використовуючи режим "гриль", якщо доступний, щоб утворилася золотиста скоринка.
- Перед подачею посипте подрібненою зеленню. Запечена картопля готова!
@lera_about_food
Ви можете варіювати начинку за своїм смаком: додайте гриби, копченості чи улюблені овочі. Це не просто гарнір, а повноцінна страва, яка здатна задовольнити навіть найвибагливіших гурманів, стане улюбленою як для дорослих, так і для дітей.
Раніше "Дивогляд" розповідав про те, як швидко та смачно заморозити помідори.
Поки на нашій землі війна, навіть "Дивогляд" – це не про котиків і пандочок, а про перемоги нашого війська! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.
